大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面片做汤面做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面片做汤面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜面片汤面的做法？

1、韭菜面片汤面的做法？

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食材： 韭菜100克，鸡蛋1个，面粉100克，油20克，盐3克，酱油5毫升。

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将材料准备好。 韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。 韭菜切末...

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将上述材料筷子搅拌后揉成一个面团，揉得稍硬一些，太软后面不好擀皮...

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将面团擀成薄薄的饼。 越薄越好。

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锅内水烧开后，将面饼用手撕，也可用刀切，建议刀切比较均匀放入锅中

把韭菜摘洗干净，炒锅里倒油炒熟，加入调料。面倒入盆里拌丝用筷子绞拌均勻，然后和好，醒十分钟。gan好切细。然后锅里加水烧开，下入挂面条，煮熟。倒入炒好的韭菜，煮开。鸡蛋打成蛋液，倒入锅内。加几滴酱油醋，韭菜热汤面条做好了

1，韭菜切好洗净备用

2，把切好的韭菜和面粉还有鸡蛋发一起和面，和面的时候放一点盐

3，擀面

4/，烧水

5，把切好的面片备用

6，下入面片煮五分钟，放入盐和鸡精调味

7，放入芝麻油，出锅

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