本篇文章给大家谈谈裙带面做法宝宝，以及裙带汤面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享裙带面做法宝宝的知识，其中也会对裙带汤面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 裙带面家常做法？

1、裙带面家常做法？

1裤带面的其中一种做法是将胡萝卜切丝，焯水后盛起备用，然后将葱姜蒜切成碎末后备用，将手擀面倒入锅中煮熟后，箜干，再在锅中加入食用油，放入花椒，然后将胡萝卜丝、葱、姜、蒜碎末均匀地撒在面条上，待油滚热后迅速将油泼在面上。

2还有一种做法是首先准备制作素的面臊子，可以准备自己喜欢的食材，全部切成丁或者细小的片状，再切好葱姜蒜倒入锅中爆香，再倒入需要炒的臊子，加入适量的盐，五香粉，翻炒片刻之后盛出备用，然后我们使用高筋面粉加少许的盐和碱，慢慢加水和成较硬的面团后，放置一段时间醒面，然后再揉面，再用擀面杖擀面皮，制成一二毫米左右的薄片，然后将薄片叠加，切成一寸宽的面条即可，将面条下水煮熟，盛出将刚刚制作好的臊子倒在面条上面备用，再在锅中倒入食用油，加入花椒籽，葱花，待油滚后立刻将滚油浇在面条和臊子上，可以根据个人的喜好适当加点食醋生抽或其他调味品进行调味。

食材明细

面条、裙带菜、鲜虾、包菜叶、油、盐各适量。

1、准备材料，把虾头顶的壳去了，把虾线去掉，内脏去掉！可以加点盐腌制下！包菜叶手撕成块

2、把裙带菜泡发！清水泡5分钟就可以了！

3、用小锅，加水，不能像平时煮面一样加很多水！因为水和面一起吃的！水开了就下裙带菜，煮一分钟左右下手撕包菜，再下虾，最后下面！一起煮，面熟就关火，只需放点盐就可以出锅！

原料

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裙带菜 (15g)

盐 (8g)

口蘑 (50g)

虾仁 (30g)

豆腐 60g

胡椒粉 3g

姜末 8g

蒜末 10g

1/泡发裙带菜并切条

裙带菜提前用温水泡发十分钟，泡好的裙带菜非常的干净，没有一点泥沙，攥干里面的水分，然后再切成一厘米宽的长条状。

2/口蘑豆腐切好

新鲜的口蘑去掉根部，然后切成片状，豆腐切成一厘米左右的方块，全部切完之后备用。

3/热油炒虾仁和口蘑

油热之后放入蒜末姜末，炒出香味之后放入虾仁，虾仁炒至变色，炒出红油，接着放入口蘑，继续煸炒。

4/炒裙带菜后加水放豆腐

口蘑炒软，炒至出水之后放入裙带菜，继续煸炒，煸炒一分钟之后接着加入开水，再放入豆腐。

5/放入调味料出锅

小火慢炖三到五分钟，放入一勺盐，一点点胡椒粉，就可以出锅了。

6.美味又好吃的裙带面家常做法完成开吃了。

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