大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷杂粮面蒸糕制作的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五谷杂粮面蒸糕制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 小米面玉米面豆面做法？

1、小米面玉米面豆面做法？

主料：玉米面100g，豆面30g，小米面30g，面粉60g，糖10g，小苏打1.5g

辅料：玉米粒30g，豌豆30g，胡萝卜半根，木耳一小撮，猪肉一块，大葱适量，生姜两片，盐适量，生抽一茶匙

做法：

1.准备好所有食材，先将玉米面放入料理盆中，加入开水，搅拌成絮状，加入豆面，小米面和面粉。

2.小苏打溶于水后淋入到粉中，少量多次加入清水，混合成一个面团。

3.面团醒十五分钟之后滚成长条状，分割成小剂子，用手捏成小碗的形状。

4.垫上玉米叶，放入蒸锅中，开锅后蒸20分钟。

5.接下来准备配菜，但所有的辅料都切丁备用。

6.锅中放入适量的花生油，先放入猪肉丁煸炒至变色后放入葱姜和干红辣椒，炒出香味儿。

7.放入胡萝卜丁，翻炒一分钟，再加入豌豆，玉米和木耳丁，中火翻炒两分钟，调入盐，少许生抽，翻炒均匀后即可出锅。

小米面 玉米面 豆面 这三样可以发面做发糕 ，也可以加上白面 混合起来，做杂粮面条 ，或者做抿尖，或者做擦尖！

小米面玉米面豆面的做法N多种，可以把三种面混合加水调制做鸡蛋煎饼，也可以小火煸炒微黄，加水做面汤等等。

到此，以上就是小编对于五谷杂粮面蒸糕制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷杂粮面蒸糕制作的1点解答对大家有用。