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1. 酥油酸奶饼做法？

1、酥油酸奶饼做法？

食材明细：低筋面粉适量、鸡蛋适量、小苏打适量、玉米粉适量、酸奶适量、酥油适量、白砂糖适量。

1、鸡蛋，

2、把低筋面粉、玉米粉、白砂糖和小苏打放进鸡蛋里，（小苏打的量如果实在掌握不了的就干脆不要放了，不然放多了会变苦的）

3、稍微搅拌一下，

4、把酸奶放进去，

5、搅拌均匀，成提起能成为一条连续不断的线，

6、小火，舀一小勺放进平底锅内，（做好用不粘锅，如果美国不粘锅就在锅里刷上一层油，防粘）

7、一面定型后再翻个面继续，（一定要小火，大火表面会出现很多小气孔，）

8、可以配上奶油和水果、葡萄干、蔓越莓干等各种你喜欢的东西

工具/原料

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酸奶nbsp;(一盒)

鸡蛋nbsp;(两个)

糖nbsp;(适量)

坚果nbsp;适量

方法/步骤

1/6

碗里倒一小盒酸奶。

2/6

放入两颗鸡蛋。

3/6

加适量糖，搅拌至酸奶糊状。

4/6

锅里不刷油，倒入面糊，做成小饼。

5/6

中间可以放一些坚果。

6/6

两面金黄出锅，

需要的食材:老酸奶，面粉，糖，盐，水

1.准备好相关食材，先将酸奶倒入碗中，再往碗中加入20g糖和2g盐，充分搅拌 使其混合均匀。

2.然后放入150g面粉，再次搅拌，知道搅拌成糊状，稠的话可以适当加一点水。

3.往平底锅里刷一层油，取一个大汤勺，一勺一个，将面糊倒入锅中，自动流成圆形。

4.开中火，来回翻动，烙出颜色即可。

将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。

3、然后加入酸奶混合。

4、顺一个方向搅拌均匀。

5、再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。

6、准备一个汤匙。

7、不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。

8、小火加热至表面有小泡出现。

9、放入一些葡萄干。

10、然后翻面煎20秒左右即可。

烹饪步骤：

1.干净容器内打入两个鸡蛋



2.倒入酸奶



3.面粉，一点点加，边搅拌边加，喜欢甜的加点糖



4.搅拌成无颗粒面糊



5.电饼铛预热刷油



6.用勺倒入呈圆形，中火



7.等中间变黄变硬一点翻面



8.翻面再烙，用简单薄饼档就行



9.一点点面糊可以烙好几个，

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