五谷杂粮面蒸发糕怎么做(五谷杂粮面蒸发糕怎么做视频)
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1、粗粮松糕的正宗做法,粗粮松糕怎样做才好吃的做法步骤
杂粮松糕怎么做 材料:黑米面粉、糯米粉、温水、盐、南瓜粒、葡萄干、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、糖、玉米油、抹茶粉、紫薯泥、草莓色香油。做法:将准备好的南瓜清洗干净以后,切成小丁备用。
做法 (1)将玉米粉、面粉、鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、泡打粉混合,加入水调和成糊状,醒制。(2)蒸笼里放入模具,垫上纸杯,将面糊倒入纸杯中,表面撒上果脯粒制成生坯。(3)将生坯上笼蒸熟,出模即可食用。
松糕的做法 把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干(糯米我是提前已经打好的,所以就不浸泡了。
糖的用量请根据豆沙馅的甜度和自己口味调整。我用的是不粘的8寸活底蛋糕模,如果没有,可以在模具里铺油纸或湿布。这个松糕吃起来比较干,吃的时候请当心不要被噎到和呛到。放到冰箱里冷藏一下会更好吃。
2、用粗粮做玉米发糕蓬松,柔软又美味,你知道几种制作玉米发糕的方法?
制作发糕,我们需要得到比较柔软的面团,所以在和面的时候,我们可以采用一般烫面一半用温水和面的方法,这样制作出来的发糕才会更松软,和出比较柔软的面团之后,将面团放在温度适宜的环境中进行发酵。
克酵母10克白糖用温水化开。红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。用开水搅拌玉米面起球为好。将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。将絮状的面用手揉成面团。
做法一 将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
玉米面发糕的做法【3】材料 玉米面150克、普通面粉150克、酵母8克、苏打粉2克、白砂糖30克、枣15粒、温水300克 做法 将玉米粉、面粉、苏打粉放入面盆中拌匀,酵母用少许温水化开,5分钟后表面起小泡即可。
将这些做玉米面发糕需要的材料全部准备好了之后就可以开始今天这道美食的制作了。咱们先来处理一下玉米面,将准备好的200克玉米面放到一个比较大一点的大盆中。
3、粗粮发糕怎么做,要蒸多久,谁有粗粮发糕具体的做法,请赐教!
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面,蒸发糕吃。今天就给大家介绍这第三种吃法。
做法步骤 取一盆放入鸡蛋和柠檬,用搅拌器高速打5分钟直到看不见蛋液,然后边高速搅拌边将糖(喜欢更甜的可放2/3杯)分三次放入打至发白浓稠,接着到入butter再打2分钟。
/8 1个小时候,玉米面粉醒发好,把枣条摆上。8/8 凉水上锅,开锅蒸30分钟,关火,闷5分钟,晾凉,从模具中倒出,切开。香、甜的玉米发糕,没有蛋糕的甜腻,夹着枣的香甜,感觉比蛋糕还好吃。
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