大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螺旋面意大利面川菜做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍螺旋面意大利面川菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 螺旋意面的做法？

1、螺旋意面的做法？

原料

意大利面螺旋面100克、淡奶油100ml、青柠檬一个、红辣椒3个、蒜1瓣、黄油10克、白胡椒粉1/3茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、水50ml

做法

1、准备好所有原料。

2、用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用；

3、锅中倒入充足的水，放入意大利面；

4、中火煮15分钟左右捞出意面，沥干水分；

5、小火点锅，下入黄油；

6、待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈；

7、放入切好的培根片；

8、柠檬取半个，挤出汁水，加入到锅中；

9、再放入适量的清水，放入糖，搅拌均匀大火煮开；

10、锅子略开后放入淡奶油；

11、此时转小火，用铲子翻拌，放入2/3的青柠皮碎；

12、放入煮好的意大利面翻炒均匀，最后用盐调味，加入少许的白胡椒粉，炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可。

意大利面按照包装说明熟至8分熟，即里面没有白色硬心即可，捞出后用凉水冲一下

2/5 锅中加入适量橄榄油，爆香大蒜末、洋葱末，直到洋葱变得透明时，放入番茄块翻炒

3/5 加入罗勒碎末，奶酪，加入适量的清水，没过材料，加盐、白糖调味

4/5 用中火将酱汁煮沸，然后放入煮好的意大利面，继续翻炒到酱汁裹在面上即可

螺旋意面（Fusilli）是一种形状类似螺旋形的意大利面条，有着扭曲的形状，可以用来搭配各种不同的酱汁。下面是螺旋意面的基本做法：

所需食材：

- 螺旋意面 200克

- 橄榄油 适量

- 大蒜 适量

- 洋葱 适量

- 番茄 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 芝士粉 适量

制作步骤：

1. 将螺旋意面放入开水中，加入少量盐和橄榄油，煮熟后捞出备用。

2. 在另一个锅中热油，加入切碎的大蒜和洋葱，煸炒至金黄色。

3. 加入切碎的番茄，加入适量盐和黑胡椒粉，炒至番茄熟透。

4. 将煮熟的螺旋意面加入锅中，翻炒均匀，让酱汁充分裹在面条上。

5. 撒上适量的芝士粉，翻炒均匀即可。

如果想要更丰富的口味，可以根据自己的喜好加入其他食材，比如火腿肠、虾仁、蘑菇等，增加口感和营养。

到此，以上就是小编对于螺旋面意大利面川菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于螺旋面意大利面川菜做法的1点解答对大家有用。