大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏日捞捞面做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏日捞捞面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南热捞面做法？

1、河南热捞面做法？

主料：碱面500g、榨菜100g；

辅料：辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g

热干面

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食材：香葱 香菜 熟花生末 碱面条 榨菜 芝麻酱 辣椒油 千张 盐 醋

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用香油将芝麻酱慢慢调成糊状，因为成品芝麻酱会粘稠，吃起来不好吃，所以要调稀一点

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榨菜切小颗粒

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把香葱香菜洗净切末

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千张切丝，焯水捞起

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碱面条抖散下入开水锅中，水开后大火煮1分钟左右

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捞出放在凉水下冲洗

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把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内，淋上香油，拌均匀防止面条互相粘连

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吃的时候，用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下

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将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上，撒上盐、少许味精醋，再撒上香葱末香菜末拌匀即可

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