意大利面榨汁做法,意大利面什么酱汁好吃
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1、意大利面酱汁的家常做法
意面酱汁经典做法三种:白酱。动物黄油2大匙,牛奶600ml,动物奶油50ml,白酒1大匙,洋葱碎半个,蒜2颗,面粉4大匙,西芹碎半匙,欧芹碎半匙,意式混合香料适量。黄油放入锅中小火融化,加入蒜和洋葱炒香,再加入面粉炒匀。加入牛奶,淡奶油,和其他配料煮浓稠即可。菌菇酱。
意大利面酱汁的家常做法如下:工具/材料:意大利面500克、牛肉末300克、洋葱1个、蒜3瓣、番茄酱400克、番茄酱浓缩汁2汤匙、西芹1根、红酒1/2杯、番茄2个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、干香草适量、刀具、碗、锅铲。洋葱和蒜剁碎备用。番茄过水去皮,切成小块备用。
意大利面酱汁的家常做法如下:用料:肉末100克、洋葱1/4个、小西红柿2个、番茄酱120g、胡萝卜半根、黑胡椒粉1勺、黄油20克、盐2克、黑胡椒1小勺、土豆半个、蘑菇10个、青椒1个、色拉油适量、生抽1勺、水淀粉半饭碗、糖20克、大蒜3瓣、罗勒碎1小勺。步骤:洋葱,大蒜,胡萝卜切沫,番茄切丁。
做法:热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红萝卜丁和蒜末炒香,再加进绞肉爆炒,接着加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒过,最后放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮约3~5分钟即可。注:用于意大利面、干面淋酱,或是白菜炖煮酱。
意大利面酱汁做法如下:食材:肉末、番茄酱3个、洋葱1个、食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、糖适量。肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末,快速翻炒,炒干水分。放入洋葱丁和蒜末,炒出香味。放西红柿丁,炒出西红柿汁来。
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