本篇文章给大家谈谈家庭油葱面做法，以及油葱油拌面的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享家庭油葱面做法的知识，其中也会对油葱油拌面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 葱油鸡蛋面

1、葱油鸡蛋面

面粉里加入食盐和两个鸡蛋，第一个鸡蛋沉入面粉里了。慢慢地加入，和成光滑的面团，水开始不要加多了，一点地加。面团和得稍硬点为好。

葱油鸡蛋面 做法： 葱提前洗好晾干水分再切段，放油锅里炸，炸到微微焦黄，趁油还热撒上白芝麻，油热打入两鸡蛋两面煎黄至熟，水开放入面条煮2分钟后放入青菜煮至断生即可。 碗里倒入少许生抽适量盐，再放入葱花和葱油，倒入滚烫的面汤。

拌面用鸡蛋面和阳春面都可以，没有特殊要求。拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食（偶尔会加上卤猪肉碎），故名“拌面”。

洋葱1/4颗，鸡蛋面1包 做法 葱切段，小火用油煸5分钟，葱呈现褐色后捞起，等油放凉一下，倒入酱油、白醋、白砂糖，再加热到滚即可。将面、洋葱煮熟装碗，淋上葱油酱汁，摆上小黄丝，搅拌均匀就可以吃了。

葱油拌面通常搭配细拉面或鸡蛋面那种细面条，而且面条熟度不宜太过软烂，约9分熟即可口感较好。在碗底先舀入约5~2大匙拌匀的葱油酱，再加入煮熟面条趁热拌均匀，最后再放上些许葱油酱_的葱一起吃。

到此，以上就是小编对于家庭油葱面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭油葱面做法的1点解答对大家有用。