本篇文章给大家谈谈黄瓜辣粉的做法，以及黄瓜粉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享黄瓜辣粉的做法的知识，其中也会对黄瓜粉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 酸辣好吃的黄瓜凉粉做法是什么呢?
2. 酸辣粉怎么做好吃又简单
3. 凉拌麻辣黄瓜的做法?

1、酸辣好吃的黄瓜凉粉做法是什么呢?

绿豆淀粉、水、黄瓜、蒜、食用油、辣椒面、芝麻、生抽、醋、白糖。做法：准备好绿豆淀粉和水，取出一个干净的容器。先将绿豆淀粉全部倒入容器中，然后加入同等的水，用筷子搅拌均匀。锅内倒适量清水，开大火烧开。

将黄瓜清洗干净，切成小条，装入碗中待用，往碗中撒入少许精盐，腌一会儿。将凉粉在滚水中烫一下，捞出切成条，装盘待用，将黄瓜条挤去盐分，同凉粉一起放入大碗中。

黄瓜洗净切丝，蒜切末。备用。海凉粉一袋。去包装，表面放一点水，用这种刮刀刮成丝。如果没有刮刀可以直接切成细条。将切好的黄瓜丝，蒜蓉，海凉粉放入容器。加盐。加醋和少许香油。

黄瓜拌凉粉好吃做法如下：原料：凉粉、黄瓜、蒜、生抽、醋、盐、麻酱。凉粉在水中，用刀在手上切成小块，形状自己定。黄瓜洗净，放菜板上，用刀拍扁。再切成小块，这样拍出来的黄瓜拌出来比较入味。

2、酸辣粉怎么做好吃又简单

先准备温水把粉泡十分钟。锅里加入水，等水烧开之后，放入粉煮熟后捞出来，过凉。蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。

红薯粉用温水泡软。炒锅中放油，放花生炸香脆。热锅凉油，下火锅底料，豆瓣酱炒香。下香叶，花椒，干辣椒，姜，桂皮，葱一起炒香。加入清水，煮15分钟。

提示：在做酸辣粉的时候，如果是没有准备高汤，那么就可以用肉末汤或者是鸡汤来代替，最简单的就是用煮红薯粉的汤来制作。

酸辣粉的做法 步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软。步骤step 2 芹菜切成芹菜花，小葱切成葱花备用。步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用。步骤step 4 芽菜末、榨菜末、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒粉、猪油调成调味汁备用。

酸辣粉的做法 步骤step 1 准备食材，我是一人份，口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。

3、凉拌麻辣黄瓜的做法?

小黄瓜洗净后切斜刀，这一步是为了凉拌的时候能够入味。请点击输入图片描述 葱切丝，蒜头姜切成非常小的粒，辣椒切丝（如果跟我一样不太能吃辣的请先把辣椒子去掉。

下面我就把凉拌黄瓜的具体做法和步骤分享给大家。所需食材：黄瓜1根、冰糖5颗、红辣椒3个、蒜5颗、葱花三根、香菜三根、陈醋3大勺、生抽3大勺、食盐适量、芝麻油1小勺。第一步：刀拍黄瓜。

拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 香辣黄瓜条的做法步骤 1 准备好食材 2 将黄瓜洗净一分为二 3 切成大约六公分左右长段 4 将段再切成条状，切的时候要均匀点，那样入味才一至。

[实践]黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。

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