本篇文章给大家谈谈早餐粉卷的做法，以及粉卷的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享早餐粉卷的做法的知识，其中也会对粉卷的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 广式肠粉家常做法？

1、广式肠粉家常做法？

用料

米桨:米肠粉nbsp; 一碗

米桨:水nbsp; 两碗

瘦肉nbsp; 适量

葱花nbsp; 适量

鸡蛋液nbsp; 2个

酱汁:酱油nbsp; 10克

酱汁:水nbsp; 水20克

酱汁:食用油nbsp; nbsp;20克

酱汁:沙茶王调料粉nbsp; nbsp;一勺

刷盘子食用油nbsp; nbsp;少许

1/15 准备好食材

2/15 现在调米桨.一碗米肠粉加两碗水调成肠粉米桨

3/15 拿个平底的锈钢盘子,刷上一层薄薄的食用油

4/15 倒入一层薄薄的米桨

5/15 加入点蛋液

6/15 加点瘦肉:洒上少许葱花

7/15 蒸锅加水烧开后放入蒸锅中盖上盖子蒸2分钟

8/15 蒸至表面鼓起包来就熟了

9/15 用刮刀刮起肠粉

10/15 放入盘中.用刮刀切几下好方便酱汁入味

11/15 现在调酱汁:20克食用油,10克酱油,20克水,一勺肠粉调味粉起搅拌均匀

12/15 炒锅加热后倒入酱汁

13/15 酱汁烧开了就起锅

14/15 把酱汁淋在肠粉上

15/15 成品好诱人哦

1、米桨材料所有混合均匀，上锅

蒸米浆的时候水要一直保持沸腾的状态，不锈钢盘每次倒入米桨的时候刷少量的油，倒入米浆后加鸡蛋肉沫，蒸一分钟

2、泡发好的香菇切小粒，放油爆香蒜后加入香菇炒香，加入水烧开后加入香菇水勾芡.

3、倒入酱汁开吃

1把所有的粉混合加凉水调成米浆备用。

2煮酱：按上面调料份量，开火先放油、再放生抽、蚝油，加水煮开，倒进碗里待用。

3葱洗干净切花。

4肉末加生粉、生抽搅拌均匀后加点水一起搅拌，肉末吸收水分后加点油搅拌均匀锁住水分，待用。

5虾仁解冻洗干净待用。

6另备刷子和油约50g，刷蒸盆用。

7蒸盆刷薄油。

8勺子充分搅拌米浆后，勺进大约一汤勺的粉浆入蒸盆，大概可以薄薄铺匀蒸盆的样子，放点肉末或虾仁和葱花，马上放进烧开水的锅上大火蒸约2分钟。

9看到粉皮凸出形成一个个大气泡就是熟了，可以提出锅了。

10用刮子刮成粉卷上碟。

11进食前淋上刚才煮的酱油汁，广式早餐妥妥的享用

到此，以上就是小编对于早餐粉卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐粉卷的做法的1点解答对大家有用。