本篇文章给大家谈谈米糯粉圆球做法，以及糯米圆球的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享米糯粉圆球做法的知识，其中也会对糯米圆球的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 油炸糯米粉圆子正宗做法？

1、油炸糯米粉圆子正宗做法？

步骤 1

首先，在碗内放入100g糯米粉与白砂糖，并用筷子拌匀。

步骤 2

加入少量水，用筷子搅拌成絮状

步骤 3

用手不断揉糯米团，边揉边添加适量水，直至面团干湿合适，折断不那么容易就比较好。

步骤 4

将糯米团分成合适大小的剂子，我的大概分了6个，搓圆并在芝麻里滚一下，均匀粘上一层芝麻。

步骤 5

锅中倒入适量油，最好多点可以没过糯米团，中小火加热至4成热左右放入糯米团，建议先放3个试试手。

步骤 6

一直保持中小火，待团子稍稍浮起，就用勺子轻轻按压一下，再等到团子浮起，再轻轻按压。如此反复，直至团子膨胀至合适大小并上色到自己喜欢的程度，即可沥油捞出。冷热食用均可。

用料：糯米饭300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。

1、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁。

2、切好的火腿肠、蒜苗，放到米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用。

3、面粉里加适量水，打入鸡蛋，搅拌成面糊。

4、团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。

5、油热后，把饭团放到面糊里挂糊。

6、下油锅炸至表面金黄即可出锅。

方法：

糯米500g水500g辅料：大枣适量

下面可以垫油纸、衬布、我垫的是硅胶笼布，放上洗净的糯米和水，撒上大枣，泡30分钟后开火蒸

步骤2/3

锅开后蒸30分钟左右，出锅后倒扣在垫子上，垫子上可以刷油或水防止粘连，刀沾凉水切开。

最后一步

用薄膜包好，随吃随取即可，凉后食用味道更好，喜欢甜口可适当放糖。

步骤1/14

先炒花生

步骤2/14

花生搓皮

步骤3/14

用筛子去皮

步骤4/14

花生放入保鲜袋用擀面杖擀碎

步骤5/14

八分之一火龙果挤出汁水

步骤6/14

糯米粉和温水2:1，120g糯米粉，60g液体

步骤7/14

揪一小团搓成小圆子

步骤8/14

撒糯米粉防粘

步骤9/14

滚一滚

步骤10/14

油热下小圆子

步骤11/14

炸20秒，外面有脆壳就马上捞出

步骤12/14

时间过长就会爆裂

步骤13/14

撒花生粉和糖粉

1. 糯米洗净浸泡一夜，倒出多余水分后，入电饭煲蒸熟

2. 取大锅将煮熟的糯米、猪肉末（自己剁的肉更好吃），香菇丁拌均匀，调入盐、姜末、葱末、老抽，胡椒粉，鸡精顺着同一方向搅打，使各种材料充分融合且糯米更有黏性

3. 将成品2搓成大小一致的圆子，在面粉里裹一下，放入六热的油锅炸至外硬，色金黄，浮起油面即可盛出。

首先把糯米煮熟，做成糯米饭待用。

在准备面粉备用。

然后准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。

准备面包糠备用。

把面粉加水揉成团，揉好后，再加入面包糠一起揉匀。

加入煮好的糯米饭，揉匀。

揉成一个个的小圆形。

把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈，让全身都沾满糯米粉。

每个小圆球都揉上糯米粉。

热锅放油，烧至七八层热，油要多放点。

放入揉好的糯米小圆球，炸至金黄色，中途要滚动一下，以免炸糊了。炸到金黄，泛香味就控油捞出。

美味的糯米丸子就炸好了，装盘享用。要趁热的吃，凉了味道就会差很多。

1、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。

2、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。

3、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。

4、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。

5、丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。

6、油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸。

7、炸5分钟左右，几乎定性就可以翻个面继续炸啦！炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦！

到此，以上就是小编对于米糯粉圆球做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米糯粉圆球做法的1点解答对大家有用。