大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪杂汤粉做法广西的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猪杂汤粉做法广西的解答，让我们一起看看吧。

1. 临川猪杂泡粉详细做法？

1、临川猪杂泡粉详细做法？

原料

猪杂（三两猪小肠，二两猪肉，二两猪肝 ）半斤河粉，几片生菜，葱适量，鸡精 适量，酱油，适量

做法步骤：

一、准备食材

将猪杂、猪肝、猪肉洗干净，切成薄薄的片状。将葱切成葱段。

二、蒸粉

将河粉放进锅中，隔水大火蒸约16分钟。

三、煮粉

用小锅，烧一半锅水，水煮沸后，加入鸡精调汤底，再加入猪杂、猪肝，猪肉，煮十分钟后，加葱加盐加酱油调味。最后加入生菜和葱后关火。上菜的时候，将猪杂汤倒在河粉里面即可。这样一道美味的猪杂粉就做成了。

第一先把米粉泡软泡熟滤干水。

二是把猪杂加工好，猪杂有猪肺，猪肚，猪肝等，用上香料或麻敕做好等待配用。

如要吃猪杂泡粉，先把米粉放进开水里泡上5一6分钟起锅，先在碗里放上常用的配料，倒入米粉，再加上猪杂，一碗猪杂米粉就好了。

用料：粉肠，猪肝，瘦肉，河粉，生菜，姜丝，盐

临川猪杂泡粉详细做法：

1、把食材准备好，猪杂一定要新鲜，粉肠切小段，猪肝瘦肉切薄片，用少许食用油和盐抓拌均匀备用

2、锅中烧一锅开水（提前熬个猪骨汤，用猪骨汤更完美哟）水开后，把猪杂倒进去，把猪杂弄散

3、水开后，放入盐，少许油，少许鸡粉调味（如果放浓汤宝的话，就不需要放鸡粉了）

4、滚1分钟左右，把生菜和河粉倒进去，开大火，汤冒小泡，滚后立马关火，出锅装盘，临川猪杂泡粉就做好了。

到此，以上就是小编对于猪杂汤粉做法广西的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪杂汤粉做法广西的1点解答对大家有用。