本篇文章给大家谈谈豆芽手擀粉做法，以及豆芽手擀粉做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享豆芽手擀粉做法的知识，其中也会对豆芽手擀粉做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 手擀粉和什么菜炒好吃
2. 豆芽粉条的家常做法简单
3. 手擀粉怎么炒着吃好吃

1、手擀粉和什么菜炒好吃

手擀粉和豆芽、菠菜炒比较好吃。黄豆芽炒熟，菠菜炒熟，手擀粉炒熟。把所有材料放一起加蒜末，盐鸡精，热适量花椒油倒入，加醋搅拌均匀。

鲤鱼一条，火锅料100克，花椒粒、生姜、葱、蒜、干红辣椒；花椒粉、生姜粉、盐、淀粉、植物油。金针菇、豆腐皮、小油菜、水发大木耳、平菇、手擀粉各适量。做法 鲤鱼治净，片成薄片，鱼骨、头尾切成大块。

手擀粉 新鲜青红椒 做法：热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。出香味后放入腌制好的羊肉块。翻炒后，倒入刚煮好羊肉的汤，再加入一点清水，大火烧开，小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。

土豆淀粉、明矾 做法 做锅，倒少量水（我到了大概半杯水）加入适量白矾搅至融化，蘸滴水舌尖尝有涩味即可（白矾少了粉条不够劲道，多了又涩不好吃）待锅中水开后倒入淀粉糊快速搅拌，此时锅中呈稠面汤状。

2、豆芽粉条的家常做法简单

粉条（100克）调料 姜（1小块）葱（1小段）花生油（1勺）建议放干辣椒（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）盐（半茶匙）步骤 粉条清水略泡软。2 放开水内煮约3分钟完全变软 3 黄豆芽洗净沥水。4 葱切碎，姜切丝。

黄豆芽洗干净后沥干水分；红薯粉条用温水泡发。炒锅洗净后烧干水分，加适量食用油，油热后放干辣椒和五香粉，炒开后加黄豆芽翻炒均匀。

步骤：材料。粉条浸泡2小时泡软。葱切段；干辣椒切段去籽；想想加胡萝卜更好吃，又切了胡萝卜丝。豆芽摘去根洗净。粉条焯水后捞出沥干。锅中加油烧热，爆香干辣椒。加入豆芽炒至断生。

做法：1，黄豆芽洗净，猪肉剁成肉末，粉条泡发。2，热锅凉油，放入肉末炒至变色，然后加入老抽、生抽、葱末、姜末炒香。3，放入黄豆芽翻炒几下，再倒入粉条，加入清水大火烧两分钟。

把粉丝用清水浸泡至软备用。炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入酱油。再加入糖。然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。豆芽已熟在加入粉丝。

3、手擀粉怎么炒着吃好吃

做锅，倒少量水（我到了大概半杯水）加入适量白矾搅至融化，蘸滴水舌尖尝有涩味即可（白矾少了粉条不够劲道，多了又涩不好吃）待锅中水开后倒入淀粉糊快速搅拌，此时锅中呈稠面汤状。

待汤汁收到一半时，翻炒后，放入青红椒块。盖上锅盖，小火焖，最后将手擀粉条放入锅内，焖10分钟。

蒸一下：将没烫好的手擀粉放入蒸锅中，加适量的水，蒸5-10分钟，直到变软。用油炒一下：将没烫好的手擀粉放入锅中，加入适量的油，用中小火炒至变软，再加入一些调料和蔬菜，炒成一道美味的菜肴。

煮至变透明就熟了，直接捞入冷水中投凉沥干水分。根据自己的口味吃，可以做酸辣粉，我直接干拌麻辣粉，也特别好吃，加入辣椒油，盐，鸡精，味极鲜，椒麻油，撒上香菜会更好．美味的手擀粉就做好了。

手擀粉 新鲜青红椒 做法：热锅倒油炝炒洋葱、生姜、蒜瓣和干红椒。出香味后放入腌制好的羊肉块。翻炒后，倒入刚煮好羊肉的汤，再加入一点清水，大火烧开，小火慢炖。这个过程用时35分钟左右。

到此，以上就是小编对于豆芽手擀粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽手擀粉做法的3点解答对大家有用。