大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋粉炒笋丝的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍魔芋粉炒笋丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 最正宗酸笋丝的做法怎样做酸笋丝好吃？

1、最正宗酸笋丝的做法怎样做酸笋丝好吃？

酸笋丝的用料

肉笋3斤， 盐5克 清水适量

酸笋丝的做法步骤

步骤 1

3斤的笋，是毛重噢！剥皮后的重量忘记秤了。

步骤 2

把老的都切掉，嫩的更好吃。

步骤 3

净笋用果皮刀慢慢削，这一步要有耐心噢！全部削完。

步骤 4

削好后，加盐稍微拌一下，等五分钟后，笋就会出水了，（如果会吃辣的话，这时候可以加一点辣椒，加多少，你随意。看你吃辣的程度。）

步骤 5

准备好的玻璃瓶，开水消毒后，放凉。就可以把腌过的笋放进玻璃瓶里，最后加人足量的清水。

步骤 6

把瓶口封上。就大功告成。放在阴凉通风的地方，放上一个月，就可以开吃了。