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炸鱼块做法红薯粉(炸鱼块做法红薯粉条怎么做)

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  1. 炸鱼块的做法和步骤

1、炸鱼块的做法和步骤

干炸鱼块的做法 步骤1 将草鱼鱼身部分切成段,用料酒,姜片,几段大葱,干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。

第1步、鱼块先放入料酒,豆瓣酱,花椒粉和胡椒粉和盐抓匀码味30分钟。第2步、码味30分钟后,放入红薯粉和面粉抓匀。第3步、油烧到没有小泡泡,放入鱼块炸。第4步、炸到鱼块金黄。第5步、反复炸3次即可成为外酥里嫩的鱼块。

干炸鱼块的做法步骤 请点击输入图片描述 1 海青鱼三条。请点击输入图片描述 2 青鱼洗净切段,青红椒切片。请点击输入图片描述 3 青鱼段加蚝油、生抽、辣椒面,孜然面、料酒、胡椒粉腌制一个小时。请点击输入图片描述 4 油锅烧热青鱼段炸制九分熟后捞出,油锅留底油。

面粉加黑啤酒、蛋黄搅成面糊,蛋白搅至气泡加入面糊包裹在鱼肉表面,放入油中煎炸至金黄。

干炸鱼块的做法 鲢鱼一条,五斤半干炸鱼块的做法 步骤1 切块加入料酒,葱,姜,花椒,淀粉,五香粉,盐。拌匀。放入冰箱腌一晚上。干炸鱼块的做法 步骤2 炸之前再放入一点淀粉和面粉拌匀,这样炸出来比较脆。干炸鱼块的做法 步骤3 各种油都可以炸,我用的豆油(大豆磨的,不是买的成桶的那种)。

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