大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴盟麻辣粉做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍巴盟麻辣粉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何自制麻辣粉好吃 自制麻辣粉做法分享

1、如何自制麻辣粉好吃 自制麻辣粉做法分享

食材：粉丝200克、香菇2个、豆腐丝10克、海带丝10克、生菜一片、香菜末5克、葱蒜片5克、干辣椒3个、花椒粒5克、盐5克、火锅底料10克、食用油10克、芝麻5克、鸡精3克；粉丝泡冷水里，大约1个小时就泡软了。

材料：葱姜蒜适量，火锅底料适量，粉条适量，油菜适量，火腿肠适量，食用油适量。锅里倒适量油，加入葱姜蒜、爆香。下入火锅底料，炒出红油。加入适量清水。

粉条煮稍软一点，加入备好的海带丝，豆皮，豆芽，最后快熟时放入青菜。碗底根据个人口味加入适量的盐，鸡精，放入蒜沫，少许香油，将煮好的麻辣粉倒入碗中，拌匀，蒜的香味就会烫出来，味道很香。

加入适量的清水，煮开了以后，把汤汁装在碗里面备用。大概三四分钟时间，就可以把红薯粉捞出来，直接装在汤汁碗里面，在表面放上花生米，榨菜丝，再撒上一些葱花，放上香菜作为装饰，就可以让自己享用美味的麻辣粉了。

具体做法：把粉条提前用温水泡上，各种蔬菜处理好清洗干净，切好备用。炒锅烧热，加入适量食用油，下入火锅底料，豆瓣酱小火炒香。下入葱段，姜片继续翻炒出香味，然后加入适量的清水。

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