大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷鱼粉下什么面好吃又营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五谷鱼粉下什么面好吃又营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 五谷鱼粉制作方法和配方
2. 五谷鱼粉的做法和配料
3. 五谷鱼粉的做法和配料

1、五谷鱼粉制作方法和配方

配料：五谷杂粮（玉米、小麦、黄豆、绿豆、红豆）、鱼肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、植物油、料酒、水。

晚上先把米粉泡在清水里，准备第二天早上用。早上现杀的养了一天的黄鮕鱼，并准备好葱姜蒜，葱白切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝， 西红柿切小块。下油煎鱼，用大火煎不会煎烂，煎到两面金黄起锅。

先把五谷粉泡软后煮熟捞出过冷水放着备用。鱼片切好后加少量盐，生粉胡椒粉，蚝油搅拌均匀腌制十分钟。十分钟后用锅把水煮开后下鱼片焯熟捞起备用。热锅下油炒酸菜泡椒豆腐等配菜备用。

正宗五谷鱼粉主料鲫鱼1条、鱼粉2两方法先准备一条活的鲫鱼，卷粉或米粉适量，丝瓜一个，葱2根，姜3片，西红柿一个。活鱼拍晕，去鳞，去内脏。

2、五谷鱼粉的做法和配料

配料：五谷杂粮（玉米、小麦、黄豆、绿豆、红豆）、鱼肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、植物油、料酒、水。

烧开水，把干粉放在碗里/铁盆里，等水开后，浇在粉上，筷子搅拌松散。鱼切块，厚薄随意。加少许料酒，盐腌制，同时切碎葱姜蒜辣椒备好。

五谷鱼粉的汤料是用大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜制作而成，做法如下：准备材料：大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜。先把大地鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。切成两段，放入砂锅中。

五谷鱼粉是用东北的五种谷物大米、小米、玉米、荞麦、高粱制作成的米粉，经过冷水浸泡软后用水煮熟，加上一些煮熟的配菜和煮熟的鱼肉搭配一起。成为目前市场上比较受欢迎的一种米粉小吃。

3、五谷鱼粉的做法和配料

配料：五谷杂粮（玉米、小麦、黄豆、绿豆、红豆）、鱼肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、植物油、料酒、水。

烧开水，把干粉放在碗里/铁盆里，等水开后，浇在粉上，筷子搅拌松散。鱼切块，厚薄随意。加少许料酒，盐腌制，同时切碎葱姜蒜辣椒备好。

五谷鱼粉的汤料是用大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜制作而成，做法如下：准备材料：大地鱼、食盐、醋、味精、葱、姜、料酒、香菜。先把大地鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。切成两段，放入砂锅中。

五谷鱼粉是用东北的五种谷物大米、小米、玉米、荞麦、高粱制作成的米粉，经过冷水浸泡软后用水煮熟，加上一些煮熟的配菜和煮熟的鱼肉搭配一起。成为目前市场上比较受欢迎的一种米粉小吃。

到此，以上就是小编对于五谷鱼粉下什么面好吃又营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷鱼粉下什么面好吃又营养的3点解答对大家有用。