大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不放蓬灰粉拉面做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍不放蓬灰粉拉面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不加蓬灰的拉面怎么做?

1、不加蓬灰的拉面怎么做?

不加蓬灰的拉面可以在和面时加入适量的食用盐和筋力源G型，这样制作出的拉面筋道耐煮、易于拉制，且面坯不会板结。 拉面可以适用于多种烹饪方法，包括蒸、煮、烙、炸和炒。 拉面的制作技术性很强，需要掌握正确的要领。

不放蓬灰拉面的做法：主料：面粉300g、清水150g、盐1g辅料：植物油适量面粉加入盐水搅拌成絮状。活成面团，此时面团还不太光滑。盖盖子室温醒30分钟。醒好的面团揉成更加光滑的面团。把面团擀成大面片。用擀面杖做尺子，切成均匀的条形。是切好的样子。

可以不加蓬灰制作拉面。 所需主料为面粉300克和清水150克，以及1克盐。 首先将面粉和盐混合，加入清水搅拌至形成絮状。 将絮状物揉合成面团，此时面团可能尚不十分光滑。 将面团盖上盖子，在室温下静置醒发30分钟。 醒发好的面团再次揉搓至光滑。 将面团擀成厚薄均匀的大面片。

不加蓬灰的拉面制作方法： 所需主料：面粉300克，清水150克，盐1克。 制作步骤：首先将面粉和盐混合后，加入清水搅拌，揉成絮状。 继续揉搓，直至形成光滑的面团。将面团盖上盖子，放置室温下醒发30分钟。 醒发好的面团再次揉制，使其更加光滑。

到此，以上就是小编对于不放蓬灰粉拉面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不放蓬灰粉拉面做法的1点解答对大家有用。