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粉槐花饼的做法,槐花饼咋做

粉槐花饼的做法,槐花饼咋做

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  1. 槐花饼家常做法,正宗槐花饼怎么做

1、槐花饼家常做法,正宗槐花饼怎么做

最好是没有完全开开的槐花,花朵成布袋状,这样的槐花最好吃。捡干净后清洗干净用水挤出槐花中吸入的多余水分,放入盆里,加一个鸡蛋和盐,充分搅拌均匀,然后加入面粉和适量的水,和成糊状。平底锅烧热后放适量油把槐花糊倒入,厚度以4毫米左右为宜,铺平,煎熟即可。

取槐花酱120克、熟糯米粉60克,混合均匀 1将调好的馅料揉成10份小球,槐花饼的馅料就准备好了 1将“制作饼皮”中最后卷好的面团两头对折 1把对折后的面团擀成圆饼,放上馅团。

做法 槐花适量,开水中氽烫二三十秒,捞出控水。适量面粉,打入2个柴鸡蛋,一点盐,花椒粉。倒入一点清水和成稠蛋糊,隔夜米饭倒入适量搅匀。不粘锅内刷一层油,槐花米糊舀入一半。用勺底轻轻压平,压圆,小火煎至两面金黄。

槐花饼的做法步骤4静置几分钟,让盐分融化。槐花饼的做法步骤5煎锅放油,转动锅子,让油布满锅底。槐花饼的做法步骤6七成热时,将一勺面糊倒入锅中。槐花饼的做法步骤7因为槐花朵形较大,面糊不易流动,要用铲子推平,避免厚薄不均。槐花饼的做法步骤8煎至两面金黄即可出锅。

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