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果冻粉花式做法,果冻粉的做法大全

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  1. 香甜果冻粉泥的家常做法大全怎么做好吃视频

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果汁调整:取上述果汁15毫升,与15毫升95%的酒精在试管中混合,并摇动试管,此时若有大量絮状白色沉淀物出现,说明果汗 果胶含量在1%以上,可用于制作果冻;若絮状物稀少,说明果胶含量少,应往上述澄清的果汁添加果汁量1%的琼脂或5%的果冻粉。

做法 小锅里加入200ml水烧开,沸腾后加入红茶包煮成红茶汁,捞出茶包不要。 关火,等茶汤冷却后,洒入1g果冻粉搅匀,再加点糖,开火煮至沸腾,倒入容器中冷却。 凝固好的果冻用勺子弄碎,放入杯子里,倒入椰汁即可。 小诀窍 放不放糖随意,椰汁里面已经有糖了,觉得不够就再放一些,红茶冻也一样。

做法步骤:直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。

做法: 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 其它果冻粉照方法一进行。 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。

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