本篇文章给大家谈谈粉蒸鸡块正宗做法，以及如何做粉蒸鸡块对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享粉蒸鸡块正宗做法的知识，其中也会对如何做粉蒸鸡块进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 粉蒸鸡块怎么做

1、粉蒸鸡块怎么做

可以做粉蒸鸡块，具体做法如下：主料：鸡肉400克。辅料：糯米粉50克。调料：江米酒25克、姜5克、大葱15克、酱油15克、盐4克、胡椒粉1克、味精1克。

将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌成糊状，注意不要太稀，以免无法粘附在鸡肉上。将腌制好的鸡块逐个裹上糯米粉糊，确保每块鸡肉都均匀覆盖上一层糯米粉。在蒸锅中加水烧开，将裹好糯米粉的鸡块放在蒸盘上，保持一定的间隔，避免粘连。

减脂餐：无油粉蒸鸡肉。 Steamed chicken，低卡|粉蒸肉。鲜嫩多汁，细腻不柴。 步骤：准备食材。鸡腿去皮去骨加姜葱。加料酒。加1勺生抽1勺蚝油腌制15分钟。倒入米粉。拌匀。猪猪盒底部铺土豆块。再铺上粉蒸鸡肉即可。 步骤：准备杂粮和海参虾仁海鲜菇。放入炖盅内。盖上盖子放入炖盅架。蒸炖锅加适量的清水。

接下来就教大家，这道粉蒸鸡块的做法，一起来看看该怎么做吧。首先要把基本的鸡肉和相关配料准备好，这里需要准备半只土鸡，家里的土鸡都是散养，肉质更加鲜活劲道，蒸出来的鸡肉吃着口感更好。半只土鸡可以做一大盆，要是吃不了那么多，可以买两个比较大的鸡腿肉代替。

制作方法 将鸡肉切成1寸左右长的厚片，和甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、葱、姜末、黄酒、胡椒、酒酿露等调味拌和。

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