大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋粉做成魔芋的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍魔芋粉做成魔芋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 魔芋粉制作魔芋块

1、魔芋粉制作魔芋块

用魔芋粉做 1千克魔芋粉，加0.5千克米粉，或0.2千克芋子粉，或1千克白萝卡汁，冷水调匀后慢慢倒入开水中，搅匀。煮熟后呈亲水溶胶状态时，再按魔芋粉、苏打粉（或烧碱）=1：0.5~1l的比例，加入碱。

将魔芋粉均匀撒入一定量的水中，用勺子或者搅拌棒快速搅拌，使其完全溶解，没有颗粒。加热：将溶解好的魔芋液倒入锅中，开中小火加热。在加热过程中要不断搅拌，防止粘锅和结块。如果使用食用碱，可在加热前加入，搅拌均匀。

魔芋粉和食用碱，食用碱用60克开水先融化备用2锅里放2000克水，50克魔芋粉，开大火不停搅拌预防结籽 3大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟要不停地搅拌哦这是开始变稠了魔芋4魔芋变得有点透明，很稠时改小。

准备2000克水，50克魔芋粉，15克食用碱。将水倒入锅里，并将50克魔芋粉放入，搅拌均匀。大火烧开后，转中大火熬煮，煮的过程中用勺子不停顺时针或逆时针推动搅拌，避免锅底粘锅煮糊。

准备毫升100毫升温水，加入7克食用碱，搅拌至完全化开后备用。锅内加入3斤清水，小火加热，水烧至冒小泡泡时，将五十克魔芋粉分次缓慢加入，一边加一边往一个方向不停搅拌，防止糊锅结团。

到此，以上就是小编对于魔芋粉做成魔芋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋粉做成魔芋的做法的1点解答对大家有用。