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粉卷的做法摆摊-粉卷怎么炒才好吃呢?

粉卷的做法摆摊-粉卷怎么炒才好吃呢?

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉卷的做法摆摊的问题,于是小编就整理了1个相关介绍粉卷的做法摆摊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卷粉怎么做好吃

1、卷粉怎么做好吃

卷粉的做法步骤 豆角洗干净,切好粒粒。(要有心里准备手会切到软,但是试过用绞肉机来碎,口感很差。)猪肉切块放进绞肉机搅碎。(有耐心的可以选择手切成肉丁,口感更好,我没耐心。

葱 一把 牛肉 适量 小米椒 2根 蒜末、姜末、 适量 酱油、白糖、醋 适量 自制小卷粉的做法 把葱洗净,切末,放进锅中炒干水分,待水分干时,再加入食用油炒制,加入肉末(我的没有加),盐等调味。

用料:粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。所有粉类加入盆中,加水搅拌均匀,过筛一次,静置30分钟。

先调米浆,350克粘米粉放入盆中,淀粉也放进去,最后加入875毫升的清水,搅拌至顺滑,一直到看不到干粉颗粒。最后倒少许食用油进去,搅拌均匀即可。食材的配比是,粘米粉:淀粉:水=5:1:15。

【食材】:陈米、生抽、大蒜、酸菜、剁椒、香油。准备500克陈米,先加上清水洗干净,然后浸泡一晚上(因为温度比较高,可以放在冰箱冷藏一晚上),第二天早上,用手后一捏就碎,说明陈米浸泡好了。

到此,以上就是小编对于粉卷的做法摆摊的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉卷的做法摆摊的1点解答对大家有用。

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