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1. 闽侯县有什么特色小吃？

1、闽侯县有什么特色小吃？

以下是一些闽侯的特色小吃：

1. 尚干拌面：这是闽侯最有名的小吃之一，由手工拉面和特制酱汁制成，口感鲜美。

2. 闽侯肉丸：这是一种用猪肉和淀粉制成的丸子，口感 Q 弹，通常搭配着清汤或酸辣汤食用。

3. 南屿肉粽：这是一种用糯米、猪肉、香菇等食材制成的粽子，口感香糯，是闽侯的传统美食之一。

4. 甘蔗虾：这是一种用甘蔗和虾制成的小吃，甘蔗的甜味和虾的鲜味完美结合，非常美味。

5. 闽侯光饼：这是一种用面粉、猪肉、葱花等食材制成的烤饼，口感酥脆，是闽侯的传统小吃之一。

6. 闽侯芋泥：这是一种用芋头和糖制成的甜点，口感绵软香甜，是闽侯的传统美食之一。

7. 闽侯油饼：这是一种用面粉、猪肉、葱花等食材制成的炸饼，口感酥脆，是闽侯的传统小吃之一。

8. 福州鱼丸：这是一种用鱼肉和淀粉制成的丸子，口感 Q 弹，是闽侯的传统美食之一。

以上只是闽侯特色小吃的一部分，还有许多其他美食值得一试。如果您有机会去闽侯，一定要品尝一下这些美食。

nbsp; 1、福州兴隆咖喱牛肉饺

nbsp; 福州兴隆咖喱牛肉饺是福建福州闽侯的特色小吃，选用面粉为主要原料，在用牛肉作馅，采用传统的工艺制作而成，所制作出来的咖喱牛肉饺具有浓厚的咖喱风味，壳皮酥松，馅质细嫩，咸中有辣，味道鲜美。

nbsp; 2、拗九粥

nbsp; 拗九粥是福建福州闽侯的特色小吃，有着非常悠久的历史，其选料精细，用料考究，以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用，所制作出来的拗九粥黏糯滑软，香甜可口，营养丰富。

nbsp; 3、闽侯桐口粉干

nbsp; 闽侯桐口粉干是福建福州闽侯的特色小吃，其制作工艺十分精细，用晚稻米为原料，经浸米、磨浆、排粉等12道工序制作而成，其食用方法非常多样，可以拌粉干、泥鳅煮粉干、糟菜粉干、熟鱼煮粉干等，吃起来都非常美味

闽侯县是福建省的一个县级市，地处东南沿海地区，有着独特的地理位置和丰富的文化底蕴。闽侯县的特色小吃非常多，其中最有代表性的是闽南风味的沙茶面和南瓜饼。

沙茶面是一道将猪肉、虾米、鱼丸、豆腐等食材熬煮成的特制酱汁浇在面条上，加上各种配料的美食，香气扑鼻，味道鲜美。

南瓜饼则是将南瓜泥和糯米粉混合制成的糕点，外皮焦脆，内馅软糯，口感非常好。除此之外，闽侯县还有很多其他的小吃，如鲜肉粽、闽南烧饼等，都值得一试。

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