大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷杂粮面和面食哪个好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五谷杂粮面和面食哪个好的解答，让我们一起看看吧。

1. 除了大米、面粉之外,哪几种主食对人体的影响也不容忽视?
2. 血糖高吃馒头好还是粗粮面包好
3. 一碗五谷杂粮粥和一碗面条那个能量多
4. 杂粮馒头和白面馒头有什么区别

1、除了大米、面粉之外,哪几种主食对人体的影响也不容忽视?

日常食用的馒头，米饭都是由面粉和大米制作而成的，所以馒头和米饭中也富含了非常丰富的淀粉。

马铃薯。与白米、面条相比，红薯、紫薯这类食物的膳食纤维要丰富得多，体积大，饱腹感强。而且价格便宜，味道香甜，人人喜欢。

油泼面，油泼面可以说是一种很容易制作的面食了，把面煮熟放上一些作料，然后泼上一层油，拌一拌就可以去吃了，但是油泼面真的是不合适经常吃的，它不仅热量高，同时它的那个油脂含量也是爆表的，太容易让我们增肥了。

红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能够取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。

大米 这可以说是最经常吃到的一种主食，很多人一天当中如果少了它，会感觉浑身不自在。不过米饭在主食当中的热量算是比较高的，热量大概在116kcal/100g。

2、血糖高吃馒头好还是粗粮面包好

糖尿病患者应该要有自知之明，馒头和面包都是面食，但是从健康角度考虑，馒头要比面包对糖尿病患者更有利。

不难看出，糖尿病患者到底是吃面包还是馒头比较好，应当根据面包及其馒头的原料来决策，如果是由杂粮制做，且没有加上糖，一般进餐以后就不会产生不良影响。

血糖高的人最好不要吃面条和馒头，因为这两种食物都是属于主食，含糖量都是非常高的。选择主食的时候应该选择含糖量比较低的，可以多吃一些绿色的蔬菜，可以吃一些杂粮馒头或者是全麦面包。

其实，在专家看来，馒头要比面包更适合糖友，这是因为：馒头制作简单，营养丰富 馒头在加工过程中，仅需要简单的发酵，并不放盐、糖、黄油等，容易控制进食量。

血糖高的人群可以以杂粮饭为主食，比如小米饭，红豆黑豆紫米饭等。也可以做杂粮馒头吃，比如荞麦馒头，高粱馒头，玉米面馒头等。

3、一碗五谷杂粮粥和一碗面条那个能量多

一碗方便面的热量≈一碗米饭 一碗面条，在400大卡以上。煮好的米饭易于消化，每100克香大米的热量是346卡，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下。

一碗100克的大米粥的热量只有46大卡，相当于一个小苹果的量。我们都知道喝粥饿得快，米饭更容易吃饱，但也有人觉得面条和馒头比较抗饿，这其实就是饱腹感的问题。

粥和荞麦面条哪个容易胖 粥的热量最低，面条的热量是比较低。100克的面条中的热量为110千卡，其实一碗大米粥的热量只有46千卡左右。

克的米饭之中，热量为116千卡，而100克的馒头中的热量为236千卡，100克的面条中的热量为110千卡。当然从这里可以和大家对比一下，其实一碗大米粥的热量只有46千卡左右。

喝粥和面条哪个容易胖 米饭的热量比面条的热量要高一些，相对来说，吃米饭更容易发胖，但是米饭中含有的营养物质比较全面，均衡一些，平常适当食用，不要暴饮暴食就好。

4、杂粮馒头和白面馒头有什么区别

荞面馒头，因为里面含有荞麦和白面馒头还是有点区别的。属于杂粮馒头。多吃点杂粮。对身体有好处。

白面馒头和粉面馒头的意思是：白面馒头是一道由富强粉、酵母、水、盐等材料制作而成的主食。经由发酵后的白面馒头易于吸收，适合消化不好的人吃，并且其中的酵母还可以保护肝脏。

区别如下：黍面不是粘的，属于杂粮面，黍面和白面结合可以蒸馒头和烙饼，黍子面是黄米面的一种，它属于黄米面中的粘黄米面，它的粘性比较大，可以用来做粘窝头或者粘豆包，为人体补充营养。

加了杂粮的馒头口感比较粗糙，不如白面馒头细腻。加入的杂粮比例越高，口感越粗糙，松软度也越差，可根据个人口感喜好调整比例。

到此，以上就是小编对于五谷杂粮面和面食哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷杂粮面和面食哪个好的4点解答对大家有用。