本篇文章给大家谈谈茅台川粉的做法，以及茅台川粉的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享茅台川粉的做法的知识，其中也会对茅台川粉的做法和配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 川粉怎么吃,是做火锅还是炒

1、川粉怎么吃,是做火锅还是炒

分钟，用温水泡。川粉变软后取出，用凉水冲洗后泡入冷水中即可。根据粉的粗细适当延长或减少浸泡时间。川粉是一种粉条，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。可用作火锅、酸辣粉、冒菜等。20分钟，用温水泡。

包菜半个切大片洗净备用。锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，花椒炒香。包菜放入翻炒几下。一碗开水，川粉放入。中火煮7分钟。麻辣火锅料挤入适量，翻炒融化。适量盐，鸡精调味。

可以，火锅川粉，只要喜欢吃火锅的人就会爱吃到离不开火锅川粉！只要有火锅的地方就有火锅粉！而火锅川粉不仅是火锅的理想伴侣，而且可以用来煮串串、炒菜及做麻辣香锅、干锅等。

加入做好酱汁和蒜泥，少许辣椒粉。喜欢吃辣的可以多加一点辣椒粉。锅烧热之后，加入一点油，油烧热之后，浇在川粉上。锅内留少许油，炒鸡蛋，炒熟后，放在川粉上，一碗开胃的川粉，就做好了，吃之前拌一拌。

用料：火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。蒜切末放碗里备用。小葱切丁。葱白放碗里备用。白芝麻放碗里备用。

到此，以上就是小编对于茅台川粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茅台川粉的做法的1点解答对大家有用。