本篇文章给大家谈谈地瓜粉甜粿做法大全，以及地瓜粉粿怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享地瓜粉甜粿做法大全的知识，其中也会对地瓜粉粿怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 甜粿的做法
2. 说“粿”
3. 潮汕美食攻略 关于潮汕美食的介绍及路线

1、甜粿的做法

做法：（1）年糕（甜粿）切片，按照自己喜欢的厚度，不建议太薄，鸡蛋打散。（2）冷锅下凉油中小火。（3）夹年糕（甜粿）沾鸡蛋液。（4）后在玉米淀粉里面滚一圈后。（5）再次沾鸡蛋液。（6）再次裹玉米淀粉。

做法：白糖加水煮成糖水晾凉备用，煮的时候糖化开了就可以了，再把糖水倒入糯米粉中搅拌揉搓均匀。小贴士：用白糖做的甜粿比较清甜，也可以用红糖，红糖做的甜粿颜色比较好看。水和糯米粉比例大概1：1。

黑芝麻甜粿一块。切片。平底锅放少许油。放入甜粿煎至两面金黄色即可。装盘食用。甜粿怎么做：甜碗粿 材料： 米200克、水400克、黑糖50克、二砂50克、水200克。

“甜粿”并非只是潮汕独有，与潮汕地区有很深渊源的闽南地区也有，只不过潮汕这边的比较独特，做法也相对比较简单，只是比较费时而已。

2、说“粿”

“拜粿有家伙”预示着生活富足。诏安人用“粿有厚薄”来表达人有远近亲疏，事有轻重缓急。“菜头粿热半边”的语意类似于“剃头担子一头热”，专门用来形容年轻男女中其中一人一厢情愿或是单恋对方。

本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品，后引申为糕点、点心的统称。即是说，粿在华南部分地区的方言中是糕饼典型一类的解馋小食的总称，在中国海南省和客家人居住区也称作“粄”。

是人们对五谷丰登的希翼；红曲粿、酵粿，是潮汕民间重大节日必备的祭品，红曲粿染成红色，因为红色是潮汕人心目中吉祥如意的象征，蒸的酵粿因大酵的作用而松发，潮汕人便用以寄托兴旺发达的愿望。

粿是一种食物，采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为粿。

粿（guǒ）是汉语二级字， 总笔画为14画，其种类很多，如清明粿（南方清明节应时的一种食品）、韭菜粿等。一般采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品，称为“粿”。广东潮汕、福建、台湾等地均有此称谓。

3、潮汕美食攻略 关于潮汕美食的介绍及路线

牛肉火锅：汕头的牛肉火锅以其鲜美的牛肉和丰富的佐料而闻名。推荐品尝汕头市区的“金平牛肉火锅”。（2）潮汕砂锅粥：潮汕砂锅粥是一道具有潮汕特色的美食，以砂锅炖煮的方式烹制而成，口感香滑可口。

Day1吃货地图建议路线，由【西马路】起至【环城西路】止。（1）粉粿春卷：店名：吴进平小食店、李记小食。地址：从环城西路进入西马路，向内走1公里即可，这里有各种潮州特色粿子，桃红粿，笋粿，以及春卷等等。

第一天：抵达汕头市 首先，您可以抵达汕头市，这座美丽的海滨城市是潮汕地区的中心。在汕头，您可以品尝到地道的潮汕牛肉火锅。潮汕牛肉火锅选用优质的潮汕黄牛肉，搭配特制的沙茶酱，味道鲜美。

汕头站：手打牛肉丸 牛丸是汕头的标志，做牛丸不是一件容易的事情，那是需要日积月累的锤炼，所以，街上随便一个牛丸铺子几乎都是从爷爷辈传下来的。推荐餐厅：海记牛肉店（八合里总店）。

到此，以上就是小编对于地瓜粉甜粿做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于地瓜粉甜粿做法大全的3点解答对大家有用。