孜然粉和椒麻粉(孜然撒料麻椒比例)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孜然粉和椒麻粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍孜然粉和椒麻粉的解答,让我们一起看看吧。
1、烤玉米自制酱料?
家里自制烤玉米,酱汁简单刷一刷,好吃到爆,一人一根不够吃。玉米它的维生素含量和碳水化合物含量较高,脂肪和蛋白质含量较低,具有极高的营养价值和保健作用。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。玉米的种类和吃法也很多,直接煮着吃、奶香玉米、烤玉米,最喜欢带着焦香的烤玉米,冒着热气、裹满酱料、外焦里糯带着嚼劲还有玉米的清甜,真的让人馋得咽口水。
又到了吃玉米的季节,在家不能像烧烤摊那样炭火来烤,想要在家烤玉米,这台ACA空气炸烤箱就可以完成了,什么时候想吃了,自己在家做,健康又卫生。一起来试试吧:
【主料】水果玉米4个 椒麻黄豆酱1勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 熟芝麻适量 蒜2瓣
【主料】水果玉米4个 椒麻黄豆酱1勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 熟芝麻适量 蒜2瓣
1.准备食材,大蒜剁成碎粒、玉米剥去外面老皮剩下1-2层嫩皮
2.碗中把孜然粉、辣椒面、熟芝麻、椒麻黄豆酱、蒜碎放入碗中,浇上一勺热油拌匀
3.加1小勺水调和均匀成刷料
4.ACA空炸箱预热5分钟,玉米放入烤蓝,入烤箱中层 ,200度烤15分钟
5.取出剥去外皮,均匀刷上蘸料,再次入烤箱220度烤10分钟
6.焦香有嚼劲儿的烤玉米就完成了
主料
酱油膏6大匙辣酱油3大匙
鸡粉1小匙糖2大匙
白胡椒粉1小匙甘草粉1/2小匙
蒜末2大匙
做法:将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;接着把熟花生褪皮并将其捣碎,将捣碎的3种原料加入食盐、味精搅拌均匀备用。
2、炒锅上火,色拉油烧制七分热,就把拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出。
3、然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。起锅,晾冷,将做好的酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取。
到此,以上就是小编对于孜然粉和椒麻粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于孜然粉和椒麻粉的1点解答对大家有用。
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