本篇文章给大家谈谈做孜然肉用放胡椒粉吗，以及孜然肉片放酱油吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享做孜然肉用放胡椒粉吗的知识，其中也会对孜然肉片放酱油吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 孜然肉筋做法？

1、孜然肉筋做法？

食材：

1斤羊筋，半个洋葱，盐适量，白胡椒粉适量，孜然适量，食用油适量

做法：

1· 新鲜的羊筋洗净后控干水份再切成约3厘米左右的方块

2，洋葱切丁备用

3，拿个大碗放入羊肉筋，加入油 、孜然 、盐 、洋葱腌上约十五分钟。

4，用竹签把腌制好的羊肉筋串成串

5，烧烤炉上竹炭生火放上烤网

6，烤网烧热后刷上油，等油滋滋响了把羊肉筋串放在烤网上

7，烤制期间要两面交替翻面，直到羊肉筋烤到焦黄熟了为止即可

主料:肉筋

辅料：孜然、洋葱、酱油、盐、日姜、香菜、糖、食用油、大料水

制作方法：

①肉筋洗干净后切成块状，放入沸水锅中焯至2分钟，捞出后放到一旁

②用姜丝炝锅，接着放入肉筋翻炒，待肉筋变色后放入切好丝的洋葱进行爆炒

③待洋葱变色后放入孜然、大料水，根据个人口味放入少量盐、辣椒就可以盛出装盘。

食材主料

羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克

辅料

大葱 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 盐1勺

味极鲜酱油、鸡精半勺。

步骤

1.香菜摘洗干净后切小段；

2.把葱切小节备用；

3.羊板筋切小段；

4.锅内入油把羊肉煸炒变色后捞出备用；

5.下入板筋煸炒出油；

6.下入葱花煸香后加入所有调味料翻炒均匀；

7.下入香菜段关火翻匀即可出锅。

步骤1

经过简单处理的牛筋

步骤2

大葱切葱花，生姜两片

步骤3

锅内放油，放入姜片炒香，再放入一半的葱花爆锅，倒入牛筋翻炒，倒入孜然翻炒片刻后，倒入烧烤料翻炒

步骤4

加入另一半葱花翻炒

步骤5

因为是煮熟的牛筋，只要翻炒均匀就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于做孜然肉用放胡椒粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于做孜然肉用放胡椒粉吗的1点解答对大家有用。