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土豆怎么用孜然粉炒,孜然炒土豆怎么做

土豆怎么用孜然粉炒,孜然炒土豆怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆怎么用孜然粉炒的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土豆怎么用孜然粉炒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干锅孜然土豆肉丝的做法?

1、干锅孜然土豆肉丝的做法?

首先,我们把土豆切成块,最好把土豆块切成大小接近一样的块,这样做是为了一会儿煎土豆的时候能让土豆同时熟。干辣椒切成小段,蒜切末,姜切末,葱切末,呦呦切克闹(允许小胖子偶尔宕机脑残一下吧)。

步骤 2

然后,把肉末腌制一下,肉末的量可多可少,同学们按照自己的喜欢决定。把肉末置于一小碗内,倒入生抽、生粉以及一点油,抓匀,摆在一旁腌制。

步骤 3

接着,锅内热油,油不用倒太多,因为土豆易吸油,等锅内的油很热以后,放土豆入锅内煎。

步骤 4

说到这里,有些东西要补充。煎土豆最好用平底锅,这样可以保证土豆在煎的过程中受热均匀;煎土豆最好用不粘锅或者陶瓷锅,这样不容易糊锅底。煎土豆时间可能比较久,一定要耐心,心急的话一会儿吃到的土豆就是生的,而且煎久一点土豆变得外焦里嫩口感也比较好。(焦黄)就可以把土豆盛出了。

步骤 5

煎完土豆,剩下的油留着炒肉末用,如果剩下的油不多那就再倒点油入锅;如果剩下的油太多,那就先盛一部分出来留着一会儿用。说真的,有时候我都忍受不了自己的絮絮叨叨。等锅内油热后,放入腌制好的肉末进去快速翻炒,炒至肉末的颜色变深就可以盛出了。

烹饪步骤 8步

步骤1

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:1

土豆削皮洗净备用

步骤2

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:2

五花肉切丝备用

步骤3

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:3

土豆切丝

步骤4

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:4

锅内加入食用油烧热加入肉丝翻炒,再加入土豆丝翻炒

步骤5

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:5

加入醋和盐

步骤6

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:6

加入五香粉翻炒均匀

步骤7

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:7

再加入孜然和辣椒粉

步骤8

孜然土豆炒肉丝_的做法步骤:8

最后加入鸡精调味即刻

到此,以上就是小编对于土豆怎么用孜然粉炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆怎么用孜然粉炒的1点解答对大家有用。

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