大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤料不放孜然粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烧烤料不放孜然粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧烤青菜放孜然粉好还是不放好

1、烧烤青菜放孜然粉好还是不放好

孜然粉适合喂料的时候用的， 烤制过程 当中最好是把孜然捣成半碎 ， 那样 孜然的 味道更大的。

孜然粉作为一种常见的调料，只要是闻起来就会有一种独特的香味，而且，孜然粉更是火锅或是烧烤里必不可少的一种调味料。不过真是到了炒菜里，孜然粉还好用吗？其实，孜然粉是可以炒菜用的，只不过，可以用孜然粉来炒菜的菜品是比较少的。

孜然粉适合放在烧烤类和肉类炒菜中，这样口感更重，而蔬菜有时候比较清淡，放孜然粉的话反而会破坏那份清淡。具体哪些菜适合放孜然粉还是要看个人的口感，孜然粉不管是素菜还是荤菜都可以放。孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用。

但喜欢吃的话也可以加进烧烤，反正我觉得加胡椒粉比较好 一定要是新鲜蔬菜，新鲜肉，千万别用冻过的肉，那样才能保证食材本身的原味，我认为除了大众调味品，鸡精、盐、味精、辣椒面、熟油海椒之外，孜然是必备的，再加上十三香，味道一定错不了第四：花椒粉，由红花椒搅碎而成。

放孜然粉的较佳时间就是食物快要烤熟的时候，一般是在食物7-8成熟时就可以放孜然粉了。

到此，以上就是小编对于烧烤料不放孜然粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧烤料不放孜然粉的1点解答对大家有用。