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1. 应该怎样才能把五香粉均匀的放在煮熟的糯米饭里?
2. 调味粉配方
3. 五香粉怎么做 如何自制五香粉
4. 自制五香粉需哪些原料
5. 五香粉的配方和比例

1、应该怎样才能把五香粉均匀的放在煮熟的糯米饭里?

可以将五香粉融化在水里面，然后用这个水煮饭，效果会很好。

将红豆和薏米用水洗净，放入锅中蒸20分钟。然后加入少许糯米和科瓜籽，用水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁。排骨糯米。配料准备、排骨、香菇与蒸糯米混合。如果锅里还有红烧汁，倒在一起搅拌均匀。把盘子放在锅里蒸。

加入3克五香粉。1加入10克蚝油。1搅拌均匀。1把蒸好的糯米饭倒入馅料中，快速翻拌均匀。1用手搓成糯米球。1取一张饺子皮，把香菇糯米馅包进去，压紧。放进蒸笼里，水开蒸8分钟即可。

适量胡椒粉 200克花生，超香 1条红辣椒，切粒 适量青葱粒 做法 烧热油爆香蒜茸和虾米，加入腊肠和冬菇炒匀，再加入糯米和调味料炒匀。用蒸盘盛起炒好的糯米饭，加入水，放进蒸笼里大火蒸45分至软，即可取出。

放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽（上色）、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。

2、调味粉配方

盐，鸡粉，孜然粉，味精，白胡椒粉，这些都是需要准备好的，这样才可以制作出更美味的食物。

生产制作 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

盐500克，鸡粉100克，味精80克，孜然粉40克，白胡椒20克，黑胡椒15克，香13克40克，25克洋葱粉，大蒜粉25克，熟白芝麻30克，黄色粉末20克。将所有这些调味粉混合即可。

将丁香二克、孜然二克、白芷四克、桂皮五克、砂仁五克、香茅草五克、陈皮五克、草蔻七克、小茴香八克、香叶十克、八角十克、白蔻十五克，磨成香料粉。

3、五香粉怎么做 如何自制五香粉

“五香粉”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“五香粉”。

筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛；最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。过筛后的粉充分拌均匀即可。

配方一：八角20g，花椒18g、陈皮6g、干姜5g、桂皮43g、小茴香8g。配方二：丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。配方三：桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。

自制五香粉的做法： 把桂皮掰成小块备用，如图所示。把所有材料一起放入搅拌机，然后打成粉，如图所示。打成五香粉后，把五香粉倒入筛子过滤，如图所示。

配方2 ：大料20克、干姜5克、小茴香8克、花椒18克、陈皮6克。配方3 ：大料52克、桂皮7克、山柰10克、白胡椒3克、砂仁4克、干姜17克、甘草7克。配方4： 花椒20克、大料20克、小茴香10克、桂皮10克、丁香8克。

4、自制五香粉需哪些原料

家常五香粉 家常五香粉一般是家里自制的五香粉，多用丁香、砂仁、肉桂、豆蔻、八角等香料，将它为统一的磨成粉，然后加入适量的盐调制而成。更为纯天然，香味也不错。

“五香粉”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“五香粉”。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

5、五香粉的配方和比例

配方5：桂皮4花椒1小茴八角1香叶干姜砂仁肉蔻1。

配方：花椒：100g、桂皮：10g、八角：10g、甘草：10g。比例是10：1：1：1。自制五香粉的做法： 把桂皮掰成小块备用，如图所示。把所有材料一起放入搅拌机，然后打成粉，如图所示。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

五香粉配方比例是：花椒100g、桂皮10g、八角10g、甘草10g，比例是10：1：1：1。五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。

五香粉配方1八角、桂皮和五加皮各100克，丁香50克，小茴香和甘草各300克。五香粉配方2八角、花椒、桂皮和白豆蔻各500克，陈皮1500克，草果750克，砂仁1000克。

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