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蒸米粉能放五香粉,五香米粉是什么

蒸米粉能放五香粉,五香米粉是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸米粉能放五香粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蒸米粉能放五香粉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 买的蒸米粉有盐味吗?

1、买的蒸米粉有盐味吗?

一般蒸肉粉,都是有盐味的,所以做的时候,不需要放盐,放过蒸肉粉之后,加入清水和色拉油。

做法也是非常的简单,首先把肉清洗干净,放在盆中,放入生姜米,加入酱油,生抽,耗油,一起搅拌均匀,还可以放一点十三香或者五香粉!拌均之后,放入蒸肉粉(蒸肉粉超市和菜市场多的很,价格也很便宜,省去了自己在家里炒米的过程)

(需要注意的就是放水的时候,不能太稀,只要看到米粉有点湿润就可以了。为啥要放油,因为放了油整出来,颜色会好看,不会看上去干巴巴的感觉,当然吃起来口感也会很嫩)最后把红薯切块放在一个盛器中,把做好的粉蒸肉,放在上面就可以上火蒸了,一般要蒸40分钟左右!

答:买的蒸米粉,有的可能会有一些盐味儿,你可以看看配料表上有没有注明。我一般嗯米粉都是自己炒的,把大米淘干净晾干,然后用个炒锅中小火翻炒,期间放一些香叶,八角、花椒还有小茴香,等到米炒的发黄了,这些香料的香味也融进去了,然后用小擀杖把他们赶碎或者是料理机打碎就行了。蒸粉蒸肉的时候就把肉稍微用盐调料拌好,再把这些粉拌进去上锅蒸就行了。

到此,以上就是小编对于蒸米粉能放五香粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸米粉能放五香粉的1点解答对大家有用。

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