大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉腌制鱼用水煮吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五香粉腌制鱼用水煮吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤鱼的腌制方法最简单的？

1、烤鱼的腌制方法最简单的？

1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身 两侧都轻拍一层干淀粉。

2，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。

3，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。

4，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

5，2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

6，把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。

7，小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。

8，将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

主料:

鱼一条、盐适量、五香粉适量、料酒适量、郫县辣酱适量、灯笼红辣椒适量、葱适量、姜适量、香菜适量

步骤

1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下

2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟

3.配菜洗净切片或者切丁

4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上

6.把烤盘再放入烤盘，200度烤20分钟，撒上香菜就好了

用料

草鱼 1.5斤条

莲藕 0.5个

金针菇 1把

菜花 0.5个

洋葱 0.5个

孜然粉，五香粉，椒盐粉nbsp;

柠檬 2片

豆皮 1张

辣椒 1个

香菜 2根

炸花生米 50克

简单烤鱼的做法步骤

步骤 1

腌制鱼，分两步走。第一步，洗干净后，放一个盆子，撒盐，黄酒，两片柠檬，姜，葱，浸泡鱼。每面泡十分钟。

步骤 2

第二步，鱼捞出来用厨房纸吸掉水分。抹上孜然粉五香粉椒盐粉，两面都抹，加一点辣椒油。放冰箱腌制一小时以上。

步骤 3

烤箱预热230℃，鱼表面撒一层薄薄盐，刷一层厚厚的花生油，下面一面烤十分钟，翻面烤20分钟。

步骤 4

水煮熟莲藕，菜花。喜欢脆的，不要煮全熟。

步骤 5

蒜头，辣椒，下油锅爆香，加入1勺子豆瓣酱，加入洋葱，豆皮，莲藕，菜花，金针菇，放一点点水煮一下，再加入生抽调味。

步骤 6

菜盖在鱼上面，烤多五分钟，撒香菜，花生米，出锅。

到此，以上就是小编对于五香粉腌制鱼用水煮吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉腌制鱼用水煮吗的1点解答对大家有用。