大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉的标准配方炸的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五香粉的标准配方炸的解答，让我们一起看看吧。

1. 膨化油炸五香粉配方？

1、膨化油炸五香粉配方？

所需材料：

面粉 200 克

玉米淀粉 50 克

酵母粉 5 克

食盐 适量

五香粉 适量

食用油 适量

步骤：

将面粉、玉米淀粉、酵母粉混合均匀，加入适量的食盐和五香粉，搅拌均匀。

加入适量的温水，揉成面团，揉至面团光滑不粘手。

将面团放入保鲜袋中，放置发酵至两倍大。

将面团取出，分成小块，擀成薄片。

在擀好的薄片上撒上适量的五香粉，然后卷起，切成小段。

将切好的小段放入油锅中，用中火炸至金黄色，捞出沥油即可。

注意事项：

面团发酵时间要充足，以保证膨化效果。

炸制过程中要注意火候，以免炸糊。

调料要适量，以免影响口感。

五香粉的配方：大料20克 、干姜5克 、小茴香8克 、花椒18克 、陈皮6克。五香粉是将超过5种香料研磨成粉状混合一起，它有多种不同口味的配方，基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。

配方：桂皮，干草，小茴香，丁香，大料

到此，以上就是小编对于五香粉的标准配方炸的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉的标准配方炸的1点解答对大家有用。