大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉做甜品的做法窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五香粉做甜品的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸梅糕的做法和配料？

1、咸梅糕的做法和配料？

1.家里就剩这么多粘米粉了，300克，五香粉和白芝麻适量就好了。

2.把300克粉用600ml水开成无颗粒的面糊备用。

3.忘记买虾就不放了。葱花、花生碎（提前浸泡一小时后切碎）、五花肉丁（切的越小越好）我这个有点肥。

4.锅烧热，先放肉，把猪油榨出一些来。

5.肉炒成这样就可以了，不要炒糊罗。

6.这时候放入花生碎和少许盐，小火煸炒片刻，大家看到一粒粒绿色的东西是葱白，一起炒更香。

7.把刚才锅里炒的材料全部倒入面糊里，撒入少许五香粉和再放点盐、味精，把它搅拌均匀，这样面糊就色、香、味俱全了。

8.蒸锅里放半锅水大火烧开，准备一个大点的碟子，我用的是不锈钢材质的，碟子擦上一层花生油，再倒入一层薄薄的面糊，看不到碟底就行，待锅里的水烧开后放入锅中蒸。

9.几分钟后，这一层已经基本上熟了。

10.再倒入一层面糊，再蒸，一般3至4分钟就可以加一层，直到蒸完所有的面糊，记住倒完最后一层面糊后要蒸10分钟，但是如果面糊层次多的话就要蒸久一点，我蒸的是5层，因为碟子大，层次就少。

11.最后撒上芝麻和葱花。

12.建议出锅后要凉一下，切的时候就不会散。

用料

粘米粉 500克

虾米 1两

腊肉 半条

腊肠 1条

水 6碗水

香菜 适量

盐 适量

广东咸糕的做法步骤

步骤 1我用这牌的粘米粉

步骤 2全部材料炒香

步骤 3用个大盆所有材料加入加水

步骤 4倒入蒸盆，蒸盆擦擦油一层蒸3分钟，最后一层放香菜，完成。

步骤 5等凉了再切一块一块，如果煎下味道更佳。

咸梅糕原料为绿豆、砂糖、话梅 、花生仁少许

将绿豆、花生去豆衣，炒熟后和话梅粉，砂糖仔细研磨

这个过程需要用细筛子反复筛除粗颗粒重新研磨，直至所有材料成粉末状

可配茶，可当点心，也可以水冲饮

味甜而不腻，酥松绵软，冰凉清爽，入口即化

到此，以上就是小编对于五香粉做甜品的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉做甜品的做法窍门的1点解答对大家有用。