炒肉胡椒粉孜然-胡椒和孜然一样吗
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1、豆腐香菇炒肉放了胡椒粉还有孜然粉一起炒能吃吗?
肯定可以吃啊。
豆腐切小块
步骤 2
猪肉末内加大勺料酒、白胡椒粉、姜粉(或姜末)腌渍30分钟
步骤 3
小火爆香蒜末
步骤 4
倒入肉末和切碎的香菇末,翻炒之肉末变白
步骤 5
加入盐、糖、鸡精各一小勺,老抽一小勺和生抽一大勺,老抽不要一下子加进去,视颜色深浅而定
步骤 6
加入清水煮制烧开,以便把食材的香味煮出来,水量稍稍没过豆腐为宜
步骤 7
豆腐倒入锅里,之后就不要用铲子翻铲了,以免豆腐碎掉
步骤 8
加盖小火焖烧3分钟左右,期间可晃动炒锅防止粘连
步骤 9
打开锅盖,汤汁减少,倒入切碎的红彩椒,晃动炒锅使其融入到汤汁里
步骤 10
汤汁不多的时候水淀粉勾芡即可,装盘食用
可以吃.胡椒粉是去腥提鲜的,一般肉类都会放这个是没有问题的,孜然粉一般烧烤干锅类放是增香的.所以一起炒是可以吃的
胡椒粉和孜然粉可以一起吃但避免过多,以免引起身体不适nbsp; 而且豆腐香菇炒肉也是可以一起炒的nbsp; nbsp;这些菜一起荤素搭配 营养均衡
能吃,材料:鲜香菇十朵,孜然粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐三分之一茶匙,橄榄油一汤匙。做法:
1、鲜香菇洗净,摘去香菇脚。准备好调味料。
2、用刀给鲜香菇表面切出十字花。
3、鲜香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀,最后倒入橄榄油,拌匀。
4、排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220摄氏度烤15分钟左右即可。
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