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1. 咖喱粉鸡肉土豆的做法？

1、咖喱粉鸡肉土豆的做法？

咖喱土豆鸡肉（咖喱粉家常版）的用料

鸡胸肉 1块土豆 2个胡萝卜 1根洋葱 半个咖喱粉（乐家客） 2大勺盐 适量克黑胡椒研磨 （乐家客） 适量牛奶 50毫升耗油 1勺玉米油 3勺

咖喱土豆鸡肉（咖喱粉家常版）的做法步骤

步骤 1

土豆 洋葱 胡萝卜切丁备用。

步骤 2

鸡胸肉切小丁，加黑胡椒适量，咖喱粉半勺，姜，洋葱，耗油腌制20分钟左右 ，因为鸡胸肉没化开我腌了半小时。

步骤 3

锅烧热倒油，放入洋葱变软 ，倒入鸡块翻炒，等鸡肉变色加土豆，洋葱，胡萝卜，加两勺咖喱粉 20克左右翻炒一小会，加水没过肉加3克盐，50克牛奶，大火烧开转中火炖20分钟左右。

步骤 4

收汤出锅。

锅烧热倒油,放入洋葱变软 ,倒入鸡块翻炒,等鸡肉变色加土豆,洋葱,胡萝卜,加两勺咖喱粉 20克左右翻炒一小会,加水没过肉加3克盐,50克牛奶,大火烧开转中火炖20分钟左右。

做法：

1、把土豆胡萝卜切成块，把青尖椒给去籽切块；

2、还有鸡翅剁成块用腌料腌十分钟；

3、现在锅里就要放油了，放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用；

4、炒完土豆的锅内再加点油，烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色，加入土豆、胡萝卜、青尖椒，再翻炒一下，加入调料，再注入一碗清水，盖上锅盖煮至收汁，然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可。

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