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咖喱粉怎么有一股药味呢-咖喱粉气味

咖喱粉怎么有一股药味呢-咖喱粉气味

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  1. ...而我买的咖喱粉却闻起来一股药味呢?是麦德龙里出售的!

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咖喱粉咋能直接煮呀,先把黄油下锅烧化,放入洋葱炒香,然后把火调小,再下咖喱粉炒,时间短点,动作要快,不可弄糊。然后再把汤汁放进去煮。药味的话,咖喱本身就是那种味道,您如果不会吃还买了做什么。

咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料,呈金黄色。咖喱粉通常是用来覆盖其他味道的,但也可以用少量来提高食物本色风味,如玉米面包、填料蛋、汤和酸奶油蘸料。优质的咖哩粉,香辛味浓烈,用油加热后色不变黑味俱佳。咖喱块是已经用奶油之类的加工过的咖喱,汤炖开后放下去就可以了,很方便。

呈金黄色。咖喱粉和咖喱块的使用方法不同:使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味。例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱粉翻炒。

材料:胡萝卜 洋葱 土豆 牛肉或者鸡肉 咖喱粉或者块(我一直买的是好侍百梦多的4度辣的咖喱块,其实不怎么辣就是一点点的辣味)胡萝卜 洋葱 土豆 肉比例1:2:3:3,我一般买一斤牛肉做四人份的,不要买太瘦的,肥点的口感软。

三)特色化商品营销 面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。

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