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1. 咖喱粉适合做什么菜?

1、咖喱粉适合做什么菜?

咖喱饭 土豆，胡萝卜，肉，全部切块，大小随你。锅里烧油，倒入肉炒干一点，倒入土豆，胡萝卜块，咖喱粉炒匀，加牛奶没过菜。煮熟后根据口味加盐，切两片苹果放进去。将做好了咖喱舀在米饭上即可，类似盖浇饭。咖喱牛、羊排 肉排切小块，萝卜切丁。

它的香气是各种原料香气混合而统一后的综合型香气。适用于多种原料和菜肴，如咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱钱、咖喱蛋、咖喱饭等等。

咖喱粉适合做咖喱饭、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆、咖喱虾。咖喱粉最经典的做法就是咖喱饭，把土豆等食材准备好，做好调料之后浇在白米饭上，这是最经典的咖喱饭。咖喱鸡也是异曲同工，鸡肉煮熟后，再放入调料搅拌。咖喱粉有很多种，有红、青、黄、白之别，不同的咖喱粉食物的做法各有不同。

咖喱粉可以做好多菜呀！比如咖喱鸡，咖喱土豆，咖喱牛肉，咖喱粉丝等等。。

咖喱肚丝 原料：熟猪肚，咖喱粉，洋葱末，葱花，姜末，料酒，精盐，味精，白糖，清汤，植物油。做法：熟猪肚切成丝。咖喱粉放入碗中，加少量温水调匀备用。炒锅烧热，倒入植物油，放入洋葱末、咖喱粉煸炒，加入清汤、猪肚、葱花、姜末、料酒、精盐、白糖、味精炒至收干汤汁，淋明油，出锅装盘。

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