大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用面粉做雪花酥不用苏打粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用面粉做雪花酥不用苏打粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有小苏打可以用什么代替 小苏打可以用盐代替吗
2. 没有苏打粉怎么办可以用什么代替
3. 没有苏打粉可以用什么代替?
4. 桃酥可以不放小苏打吗 桃酥不放小苏打做法
5. 雪花酥怎么做好吃?

1、没有小苏打可以用什么代替 小苏打可以用盐代替吗

没有小苏打用什么代替 如果是做包子、馒头之类的，没有小苏打，可以用酵母粉，老面等替代小苏打。

而小苏打用于面食的发酵和蓬松，两者不能互相代替，因此，在没有小苏打的时候不能用食盐进行代替。小贴士：在没有小苏打的前提下，可以用泡打粉、酵母粉、食用碱进行代替食用。

家里没小苏打可以用泡打粉，酵母粉，食用咸代替。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，所以小苏打在有些地方也被称作食用碱，为粉末状，小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

可以。将小苏打倒入干净的空瓶内，加入白醋。随着白醋的加入，不断有气泡产生，一两秒内气泡越来越多，涌出瓶子，倒在燃烧桶内，明火瞬间熄灭，扇风后复燃，再次混合小苏打和白醋，倒在复燃的桶内，彻底灭火。

2、没有苏打粉怎么办可以用什么代替

可用《泡打粉、食用碱》代替。苏打粉的药理作用：苏打也就是碳酸氢钠。内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。

可以用泡打粉代替。泡打粉是一种食用型添加剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。

没有小苏打用什么代替 如果是做包子、馒头之类的，没有小苏打，可以用酵母粉，老面等替代小苏打。

家里没小苏打可以用泡打粉，酵母粉，食用咸代替。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，所以小苏打在有些地方也被称作食用碱，为粉末状，小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

福鼎肉片没有小苏打可以用泡打粉、食用碱或某些果汁（如菠萝汁、奇异果汁等）代替。 泡打粉：泡打粉的主要成分是小苏打，再添加了一些酸性的原料，以及玉米淀粉制成。在食物制作的前提下，用泡打粉比小苏打的效果更好。

3、没有苏打粉可以用什么代替?

没有小苏打用什么代替 如果是做包子、馒头之类的，没有小苏打，可以用酵母粉，老面等替代小苏打。

可用《泡打粉、食用碱》代替。苏打粉的药理作用：苏打也就是碳酸氢钠。内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。

家里没小苏打可以用泡打粉，酵母粉，食用咸代替。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，所以小苏打在有些地方也被称作食用碱，为粉末状，小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

让食物的口感更佳，在没有小苏打的前提下可以用酵母粉代替使用。

让食物的口感更佳，所以，在没有小苏打的前提下可以用酵母粉代替。食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维，使其快速涨发，调整食物的味，带极佳的视觉和味觉体验。

4、桃酥可以不放小苏打吗 桃酥不放小苏打做法

做核桃酥可以不放泡打粉和小苏打，只是吃起来没有放过泡打粉和小苏打的酥可以用碱，就和炸油条不用碱而用小苏打代替一样，泡打粉也是可以的但是相对来说不如碱小苏打更近接近。

可以用碱，就和炸油条不用碱，而用小苏打代替一样泡打粉也是可以的，但是相对来说，不如碱和小苏打1核桃酥是著名小吃，原名核桃糕中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京江西。

用食用碱代替。桃酥做法：材料：低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克、泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻少许、全蛋液少许。

可以用碱，就和炸油条不用碱，而用小苏打代替一样。泡打粉也是可以的，但是相对来说，不如碱和小苏打。核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。

5、雪花酥怎么做好吃?

抄底翻，让棉花糖都滚上黄油 一直炒到这个状态，就是棉花糖还有体积感，但是还是白白的就可以了，如果继续炒，棉花糖就老了，做出来的雪花酥就偏硬。倒入奶粉，可以看到棉花糖回缩。

黄油、棉花糖、奶油等加热融化加蔓越莓等食材，翻炒压平，加调料等冷却。

不需要太甜，低糖版的健康又好吃，老人小孩都适合（口味适中最佳）棉花糖融化加热越久成品越硬，所以融化把黄油基本吸收就可以加其他配料，不需要等太久。

黄油、棉花糖、奶油等加热融化加蔓越莓等食材，翻炒压平，加调料等冷却。

准备好所有的材料。黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。倒入棉花糖。翻炒至棉花糖完全融化。倒入奶粉。快速混合均匀后关火。倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。

到此，以上就是小编对于用面粉做雪花酥不用苏打粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于用面粉做雪花酥不用苏打粉的5点解答对大家有用。