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1. 低筋面粉可以做包子吗
2. 特级面粉可以做包子吗
3. 面粉能做包子吗?

1、低筋面粉可以做包子吗

低筋面粉也是可以用来包包子的，但是一般情况下，最好是用中筋面粉来包包子，因为中筋面粉在发酵的过程当中比较充分，这样包子做出来吃起来口感会更好，如果没有中筋面粉，临时使用低筋面粉也是可以的。

低筋面粉是可以做包子的。但是由于低筋面粉的筋性较差，一般适用于做蛋糕、松糕、春卷等口感蓬松的食物，如果用低筋面粉来做包子的话，做出来的包子可能会不够有嚼劲，通常使用中筋或高筋面粉来制作包子。

低筋面粉可以做包 子。做包的时候对于面粉的要求并不高，低筋的中筋的或者是高筋的都可以做包 子。下面来看一道包的做法。

低筋面粉可以做包 子，这包 子对面粉的要求并不高，不管是低筋中筋还是高筋的都可以做。一起来看一道低筋面粉做包 子的方法。

2、特级面粉可以做包子吗

特级面粉可以做包 子，对于做包 子的面粉要求并不是很大的。普通面粉，高筋面粉，低筋面粉，特级面粉都可以做。一起来看一下包 子的做法。

可以。主要是看面粉中蛋白质含量（影响筋力），在营养成分表中。中筋面粉就可以，大概在9-12%之间。

可以的。特筋面粉往往是指高筋面粉，品质很细腻，口感也好。但是价格也高。一般可以做包 子，饺子。有的时候粗脂肪高的话还可以做面筋炸油条。下面介绍一道包 子的做法，希望能够帮到你。

中筋面粉：国内叫特一粉或者精制粉，　最普通的面粉，蛋白质含量5-15%，用于做馒头、包子、烙饼、面条、麻花等大多数中式点心。面粉加水和成面团可以做成面条、饼等。面粉可以用来做蛋糕、饼干、面包的西式点心。

3、面粉能做包子吗?

面粉是可以做包子的。一般我们做包子都是用面粉，面粉分为低级面粉、中筋面粉和高筋面粉。而做包子一般会选择中筋面粉。我们常说的“面粉”指小麦粉，用小麦磨成的粉状物。

将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。往盆里倒入酵母水，用筷子搅拌成块，反复揉搓成团，直至面团表面光滑。

可以。做包子、水饺可以都用面粉中的中筋粉，它颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，一般中式点心都会用到，而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。

可以的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：全麦面粉 300g、五花肉糜 190g、干紫菜 30g、酵母 3g、酱油 适量、盐 适量、食用油 适量、蒜籽 3个。第一步把酵母和温水搅拌均匀。

低筋面粉也是可以用来包包子的，但是一般情况下，最好是用中筋面粉来包包子，因为中筋面粉在发酵的过程当中比较充分，这样包子做出来吃起来口感会更好，如果没有中筋面粉，临时使用低筋面粉也是可以的。

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