美国人怎么炒面粉(美国人怎么炒面粉好吃)
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1、世界面粉排名?
世界面粉品牌排名
1. Gold Medal金牌
2.Tomiz富泽商店
3.鲍勃红磨坊
4.Arrowhead Mills
5.金像
6.香雪
7.北大荒
8.河套
9.金沙河
10.王后
11.金龙鱼
12.上一道
13.香满园
14.风筝
15.新良
16.五得利
1880年,Washburn Crosby公司在第一届国际磨坊比赛中获得了金牌、银牌以及铜牌,从而将面粉品牌定为“Gold Medal”。据美国数据统计网站Statista显示,在“2018年美国人最常用的面粉品牌”中,Gold Medal排名第一,既是美国市场销量最高的面粉品牌,在国内外烘焙圈也最为知名。
现在人们所熟知的General Mills通用磨坊,就是Washburn Crosb与多家公司整合而成,通用磨坊现为世界第6大食品公司,美国排名第3的跨国食品企业,也由此推动了Gold Medal的版图扩张,新中国成立之前就进入中国市场,成为了美国面粉的代表品牌。
Gold Medal一直是面粉行业的创新者,首创自动碾子磨坊,开发面粉自动分袋、封口等技术巩固地位。同类品牌中,Gold Medal面粉的产品不算最丰富,但基础产品线涵盖齐全,无论是烘培达人亦或新手都有可选。
其面粉所使用的原料均产自美国,有硬质小麦和软质小麦等品种,采用品牌独特的制粉配方,将不同小麦品种进行科学配比,再由美国的加利福尼亚工厂完成加工,由此制成最受美国家庭欢迎的各类面粉。
一般家庭最常使用的为Gold Medal的多功能用途面粉,该款面粉的蛋白质含量适中,面粉颜色偏黄,粉质呈半松散状,筋度及黏度较均衡,操作简单,适合制作面包、蛋糕等各类西式糕点,2.26kg每袋售价40.8元。
Gold Medal的中筋面粉相比富泽商店同筋度产品而言,因颗粒中含有一定麦芽,香味浓郁,可用于制作
01、五得利面粉集团(Wudeli Flour Group)
02、Archer Daniels Midland Co.(阿彻丹尼尔斯米德兰公司 )
03、Ardent Mills LLC
04、Wilmar International Limited(丰益国际 )
05、PT Indofood Sukses Makmur(印多福)
06、GroupNisshin Seifun Group (日清集团)
07、中粮集团(COFCO Group)
08、金沙河面业集团(Jinshahe Noodle Group)
09、Grain Craft
10、GoodMills Group GmbH
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