大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普通的面粉能做里脊饼吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普通的面粉能做里脊饼吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 面粉肉饼怎么做又软又好吃
2. 脊肉饼的做法
3. 里脊肉饼的做法 里脊肉饼的制作方法
4. 如何自己做里脊扒饼?

1、面粉肉饼怎么做又软又好吃

里脊洗净顶刀切成大薄片；加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。

中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制 请点击输入图片描述 将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。

步骤：将面粉倒入一大盆中，加入白糖和酵母粉适量，加水，一点点的加。揉成光滑面团，加盖醒面约1小时。将面团揉成长条，再分成大小相等的小剂子。

做法一 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。

家常肉饼的做法 先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水，平时用冷水就好。面一定要和得软。水徐徐地加入面盆中，一边加入一边用筷子搅拌，这步我一个人无法拍照，只能描述。

2、脊肉饼的做法

做法 加水、盐、油揉成偏软的面团，饧半小时。鸡腿剔骨切小块，加生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀腌20分钟。然后加碎花生米、芝麻、淀粉、蛋清拌匀。面团分成比饺子皮稍大的剂子，擀皮，放入馅包好。

鸡胸肉一块 小葱碎碎 胡椒粉 适量 黑胡椒颗粒 适量 盐 适量 土豆鸡胸肉饼的做法 将鸡胸肉先剁碎或者料理棒绞肉，切后土豆切块蒸熟后压成泥状，玉米掰好待用，胡萝卜切丁，洋葱切小丁，小葱碎碎备好待用。

鸡脯肉半块 胡萝卜一根 葱适量 玉米适量 辅料油适量 盐适量 五香粉适量 姜粉适量 葱香口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 胡萝卜鸡肉饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所需食材准备就绪。

鸡肉饼做法 主料 鸡胸肉 200g 马蹄 100g 香菇 30g 辅料 橄榄油 适量 生抽 适量 步骤 食材：鸡胸肉、马蹄、香菇。将鸡胸肉剁成肉酱；将香菇泡软去蒂切粒；将马蹄去皮洗净切粒。

3、里脊肉饼的做法 里脊肉饼的制作方法

里脊肉饼的做法 面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑，分成小剂子，再揉好用擀面杖擀圆，放在电饼档里烙熟。

食材：面粉400g、里脊肉250g、酵母4g、油适量、盐适量、糖2g、胡椒粉5g、料酒5ml、炸鸡粉20g、吉士粉5g、淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、生菜适量。

里脊肉饼的做法步骤 1 里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。2 在加入炸鸡粉。3 加入一勺香油。4 全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。5 面粉加入酵母和适量的清水（我用的豆渣）搅拌。

里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。再次揉均匀。把面团擀成长方大片。在上面刷上一层香油。然后上下三折叠。

4、如何自己做里脊扒饼?

准备材料 首先，准备好所有需要的材料。将里脊肉切成小块，大葱、姜、蒜切成末备用。将面粉和水混合搅拌成面糊，打散一个鸡蛋备用。

里脊扒饼的做法是这样的：首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上，沥掉一些油。怕油的人也可以用纸把油稍微吸一下。再取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟过后取出。

教你里脊肉扒饼的做法：将里脊肉有刀背敲松，然后剁碎。加入生粉，一小勺酒，盐少许，其他佐料自己加。

将里脊的筋去净，用刀拍成长10厘米、厚1厘米的饼，用刀背轻轻把肉饼砸平，再用刀把肉饼收圆，用刀尖在肉扒上点剁均匀，避免炸时收缩，两面撒匀胡椒粉、精盐。

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