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1. 五得利多用途小麦粉是低筋还是高筋？

1、五得利多用途小麦粉是低筋还是高筋？

。五得利五星多用途小麦粉是中筋面粉，可以做各种面食，最适合蒸馒头蒸包子，多用途就是可以做各种面食，也可以做面条包饺子包馄饨，但是不适合做面包，做面包需要用低筋面粉，面包需要蓬松。

五得利高筋小麦粉属于中筋面粉，五得利面粉共有九个星级面粉，高筋小麦粉是五星面粉，也是筋道很大的一款面粉，蒸馒头包子花卷，包饺子，擀面条都很好。 五得利面粉分为上白粉，富强粉，高筋特精粉，超精粉等等。选用优质小麦麦心部分精制而成，粉色洁白，粉质

五得利多用途小麦粉是高筋面粉，因为高筋面粉可以制作面包、馒头、包子、饺子、烙饼、馅饼、面条，低筋面粉只能做蛋糕、西式糕点和中式糕点，其他的面制食品都制作不了。五得利多用途小麦粉标明的是多用途，所以五得利多用途小麦粉是高筋面粉。

五得利多用途小麦粉是中筋面粉。五得利六星，七星，八星，九星是高筋面粉。星越多价格就越贵 ，五星五得利面粉价位应该是22 ，现在长价了，应该有24元5公斤，蒸馒头包子买五星的就可以。如果包饺子馄饨用高筋的比较好，星越多越筋道，口感也是不错的。

有高粉，低粉，中粉，这要看你买的那个⭐的

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