大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉怎么买到好面粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉怎么买到好面粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些牌子的面粉比较好？

1、哪些牌子的面粉比较好？

面粉在囯内市场参差不齐，鱼目混珠的也很多，甚至为了利益还敢有人生产冒牌货来卖。所以各位消费者切莫贪图便宜的去购买无商标，无合法厂家，以及无國家食品安全标志的产品。

面粉有分高筋粉和低筋面粉，另外还有个中筋面粉。

高筋面粉，因为蛋白质含量高，所以筋度很高，适合做面包，拉面，酥皮点心之类的。

例如“金像牌面粉”就是高筋面粉。蛋白质含量达到顶级的23%

。

低筋面粉，因为蛋白质含量低，吸收水份后，没什么筋度，适合做馒头，包子，花卷饺子等，例如“美玫牌面粉”，就是低筋面粉。

中筋面粉，介乎在高筋和低筋面粉之间，适合做油条，水饺，手杆面等。例如“安得利面粉”。

市场上如何辨别高低筋面粉呢？高筋粉颜色偏灰赤，用手抓一团，会感觉面粉松散感，不会成团，一般都是高筋面粉，低筋面粉颜色较白，手抓一团粉，会感觉到结团的感觉，手掌打开，不会全部松散，就是低筋面粉了，那中筋面粉呢，就是介乎高筋和低筋面粉之间，现在市场上所卖的中筋面粉都是包装上没有特别注明的，多数都是中筋面粉。

1、五得利（中国驰名商标）

2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标）

3、古船(中国驰名商标,北京著名商标）

4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标)

5、皖王(中国名牌,安徽著名商标)

6、金像(曾获中国名牌,国际知名品牌)

7、利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌）

8、半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌）

9、利生(中国驰名商标,山东省著名商标）

10、恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌）

1、五得利（中国驰名商标）

2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标）

3、古船(中国驰名商标,北京著名商标）

4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标)

5、皖王(中国名牌,安徽著名商标)

6、金像(曾获中国名牌,国际知名品牌)

7、利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌）

8、半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌）

9、利生(中国驰名商标,山东省著名商标）

10、恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌）

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

我是南方人，平常用金龙鱼小麦面粉，经济实惠。

去超市 打折 买的人多的 就挺好 其实主要看 你买了去干啥 不同的用途面粉就不一样 如果是在信不过可以去乡下 找人去买 那个面很纯 也没有添加剂 就是品相不好 也便宜

内蒙有一种面粉。楞牌 很少人知道。有点小贵。但很好

了解一下真正大西北的小麦生长周期，就知道哪的面粉好了。你们所谓的好面粉那是因为没有对比。新疆的“金西域”面粉，“奇台”面粉，“仓麦缘”随便一个新疆的面粉都可以秒杀其他品牌。

新疆的面粉要是不好，很影响吃拉条子。

我是北方人，面粉我选五得利

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

1、五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)

2、香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)

3、古船(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)

4、发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)

5、皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)

6、金像(曾获中国名牌,国际知名品牌,面粉十大品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)

只要质量好，无异味，颜色正常，管他什么牌子

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