大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于越南为什么有肉有面粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍越南为什么有肉有面粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 越南饮食文化有哪些?
2. 在越南不吃西餐就只有各种粉粉粉,为什么越南不吃米饭?
3. 越南令人发指的饮食习惯
4. 越南还没我国一个省大,人均面积只有1/3,为何还有粮食出口?

1、越南饮食文化有哪些?

烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。

以下是一些越南的特色美食：越南春卷、越南牛肉面、越南河粉、越南咖啡、越南炒面、越南沙拉、越南糯米糕、越南酸辣汤、越南米粉卷等等。总之，越南人喜好美食，又追求健康的饮食，想必这才是越南饮食文化生生不息的源动力。

饮食 越南菜肴既美味，雅观，而且营养丰富。在南方，人们可常吃到调味品浓厚的菜肴，而北方的食谱却带有中国清雅的风味。越南人主食米饭，此外，牛肉或鸡肉粉条也是越南人民的主要食品。

早餐通常是Pho，这是一种传统的越南米粉汤，其中包含牛肉或鸡肉、香菜和黄豆芽。午餐和晚餐通常包括肉类或鱼类、蔬菜和米饭。越南的鱼酱也是一道必不可少的调味品，它可以提高食物的味道。

越南饮食清爽可口，越南菜口味以酸、辣、甜为主，不油腻。越南民族的饮食表示越南的文化特征。热闹的气候使越南有很多丰富的产物。

2、在越南不吃西餐就只有各种粉粉粉,为什么越南不吃米饭?

可能是因为与一定历史原因有关，越南中北部曾长期为中国领土，所以在饮食上会和中国有相同点。

因为没有油水，所以越南人总体来说都是比较瘦的。

螺蛳粉 这种圆粉条比桂林米粉和云南米线略细，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口，螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品。

越南人主食米饭，此外，牛肉或鸡肉粉条也是越南人民的主要食品。由于海岸线长，越南的海产既多又新鲜，而且价格相当便宜。越服形制类似中国的汉服。越南苗族、瑶族的服饰与中国苗、瑶族大体相似。

3、越南令人发指的饮食习惯

在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。

不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

比起啃树皮，人们当然会选择吃肉，不得不说贫困确实很可怕。它总能揭示人性。长期食用猫肉已使越南人民习惯于吃猫肉。在越南吃猫肉已经是正常的了。第二个原因是越南的饮食习惯决定了他们喜欢吃猫肉。

原因一：落后贫穷。二战过后，越南人们过得民不聊生，为了生存，什么东西都吃，当然狗肉、猫肉也不例外。何况是肉食，比啃树皮好多了。贫穷总是能揭露出人性，别说是猫肉，有时人吃人都有。渐渐地养成了吃猫肉的习惯。

是一种很有威严的小动物，并且在他们的习俗里边还规定，凡是农历的初一都要吃猫肉，这样就会吉利顺当。农历农历30的时候他们都会吃狗肉，这都是他们祖先遗留下来的习俗。越南人之所以疯狂的喜欢吃猫肉，还有另外一个原因。

4、越南还没我国一个省大,人均面积只有1/3,为何还有粮食出口?

另外，越南早在20多年前就引进了中国的杂交水稻，并由越南政府大力推广。杂交水稻在越南平均每公顷产量约为3吨，比常规稻要高出81吨左右，是越南成为大米出口大国的重要基础。

越南人口不到一亿，国土面积狭长，还没有我国云南省大，只有中国的三十分之一的国土面积，然而却是粮食出口大国，越南面对的出口国除了中国还有其他欧洲国家，这让人很是费解。

虽然杂交水稻对越南的粮食生产做出了很大地贡献，然而它只是被简单地认为适合在越南北方和中部沿海及高地的一些省份种植，在东南部和湄公河流域仍是一个空白。如果按目前的前景来看，越南杂交水稻的生产应能达到更大的面积。

首先是环境因素。越南国土资源三分之二是山地，三分一是适合耕种的土地。但越南是一个农业大国，政府非常重视农业生产，越南的耕地和林地占领土的60%，约合3亿亩，其中水稻田约750多万公顷。

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