大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养挂面蚝油怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养挂面蚝油怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 蚝油拌面的做法
2. 挂面怎么做才最好吃?
3. 蚝油可以直接拌面吃吗
4. 挂面怎么煮简单又好吃

1、蚝油拌面的做法

面条煮熟捞出过凉水。沥干水分，放入葱花蒜末小米辣辣椒面、加一勺生抽。加一勺蚝油、一勺醋。淋上热油、加少许白糖。搅拌均匀即可。肉酱拌面 一勺生抽。一勺蚝油。一勺豆瓣酱。

步骤：先调个凉拌汁：一勺蒜末＋一勺芝麻＋一勺辣椒粉。淋上热油。两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油。半勺盐和糖。拌匀。黄瓜切丝，水开下面，煮熟捞出过凉水。

蚝油能直接拌面吃。蚝油菇丁拌面做法如下：材料意面80公克，干香菇6朵，姜片2片，葱段1根，沙拉油1小匙，水5大匙，葱花少许，绍兴酒1/2小匙，蚝油1又1/2大匙，细砂糖1/4小匙 做法 香菇泡水至软后切丁备用。

2、挂面怎么做才最好吃?

香菜切成小段，葱切段，蒜切成小细末。 锅中倒入水烧开，烧开之后下入挂面，大概需要3~5分钟左右。 煮熟的面放入凉水过一下，这样让面条更加的筋道一些。

第一种做法开胃酸汤挂面 做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。

酸汤挂面 【材料】挂面、泰椒、生菜、香葱、大蒜、花生、辣椒油、酱油 、冰糖、老抽、麻油、米醋 、蚝油、白糖、鸡精、盐、十三香 【做法】准备辣椒油一小碗，香葱、香菜、蒜切末，泰椒切小段。

高汤鸡蛋挂面 食材 挂面、鸡蛋、高汤、香葱、油、鸡精、香油。做法 锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。切点香葱。另起锅放清水和油烧开，挤进浓绸高汤。

第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步：香葱清洗干净切碎。第三步：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图。（盐不用放太多，生抽里也有盐味。

3、蚝油可以直接拌面吃吗

不用煮，蚝油可以直接拌面。如果是做馅，只能是一开始拌馅时就要加入，如果是炒菜，没有什么严格规定，可以开始时放，也可以中途放，或是出名前放也可以。蚝油比较咸，放时一定要注意盐的用量。

蚝油拌面做法大全 做法步骤 面条煮熟捞出过冷水，放上葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻、花生碎，加2勺蚝油，淋上热油； 加入1勺生抽、1勺陈醋、少许白糖拌匀即可。

蚝油能直接拌面吃。蚝油菇丁拌面做法如下：材料意面80公克，干香菇6朵，姜片2片，葱段1根，沙拉油1小匙，水5大匙，葱花少许，绍兴酒1/2小匙，蚝油1又1/2大匙，细砂糖1/4小匙 做法 香菇泡水至软后切丁备用。

4、挂面怎么煮简单又好吃

牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉、面（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。

香葱洗净切葱花；锅里烧开水，放入挂面；煮开后3-4分钟，煮至透心；取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤，将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。

.取锅，下水，煮沸，倒入挂面，煮软之后，捞出放碗里，加入盐，耗油，鸡精，搅拌均匀，用筷子卷成团，不要太厚。（2）.取锅，倒油，煮到八成油温，把挂面团倒入油锅，先不翻动，待定型之后，再翻动。（3）.炸到金黄变色，即可出锅。

第一种做法开胃酸汤挂面 做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。

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