大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷中什么是面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五谷中什么是面的解答，让我们一起看看吧。

1. 面算不算谷物类?

1、面算不算谷物类?

面粉即用小麦磨出来的粉，所以日后大家看到高筋小麦粉之类的名称也不要晕头了，没错，指的就是我们平常所说的面粉。所以只能是谷物深加工产品。

回答面是禾谷类作物，它是由小麦制作而成的。小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土地区，是世界上最早栽培的农作物之一。小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有1/6作为饲料使用。

谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等，主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮、杂粮，多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。

大米、馒头、面条不是谷物 而是谷物类的加工制品 同时也是淀粉含量比较高的食物。2。小麦研磨粉末 就成了面粉 然后把面粉在揉搓 成型 发酵等多个程序 就成了馒头。

谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等，主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时，应注意粗细搭配，经常吃些粗粮、杂粮，多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。

到此，以上就是小编对于五谷中什么是面的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷中什么是面的1点解答对大家有用。